Можно ли пить имбирный чай при холецистите?

Что только не лечат имбирным корнем: и простуду, и боли разного характера, и даже диабет! Раз уж этот чудодейственный корень способен вылечивать массу различных болезней, может, имбирь при панкреатите тоже станет спасением? Не спешите закупать корень для приготовления чаев и отваров, ведь сначала нужно понять, безобиден и безопасен ли имбирь в вашем случае.

Почему при панкреатите имбирь противопоказан?

Прознав про противовоспалительные свойства корня, многие люди считают, что он поможет и при воспалении поджелудочной железы. Но все же с пищеварительной системой у него особые отношения.

Даже для здорового человека имбирь может быть и полезным, и вредным продуктом: если есть его в меру, это облегчит работу ЖКТ, ну, а если съесть слишком много, то проблемы с пищеварением обеспечены. Что уж говорить о людях с больной пищеварительной системой. Язвы, гастриты, болезнь двенадцатиперстной кишки и другие заболевания ЖКТ являются прямым противопоказанием к употреблению имбиря при панкреатите.

можно ли пить имбирный чай при холецистите

Не стоит лечиться имбирным чаем при панкреатите, рассчитывая на его противовоспалительное действие: с большой долей вероятности неправильная дозировка спровоцирует раздражение железы и обострение

Дело в том, что данный продукт имеет свойство раздражать органы ЖКТ и активизировать их работу, а и без того воспаленная поджелудочная железа вряд ли положительно отреагирует на такое воздействие. Резкий скачок в секреторной активности может привести к болевому приступу, отеку и даже некрозу, так что имбирный корень с целью исключения риска не рекомендуют применять ни в каких формах, причем как при хроническом, так и при остром панкреатите.

Важно: Если поджелудочная давно не давала о себе знать, это не повод налегать на имбирь: ремиссия может очень быстро смениться рецидивом, как только в рационе появится этот корень в больших количествах.

То есть имбирь совсем-совсем нельзя?

Если вы где-то услышали о полезной для поджелудочной железы имбирной чистке при помощи чаев, то от идеи повторить этот опыт мы настоятельно советуем отказаться. Возможно, корень и может немного снизить тяжесть воспаления, но подобрать нужную концентрацию без риска возникновения побочных эффектов, о которых мы говорили выше, под силу разве что восточным фитоцелителям. Для удерживания панкреатита под контролем нет ничего важнее диеты, а имбирь, как вы уже поняли, совсем не входит в список жалуемых продуктов.

можно ли пить имбирный чай при холецистите

Небольшое количество корня, если его есть не каждый день, большой погоды не сделает, поэтому, если вы любите эту пряность, разрешайте себе иногда насладиться её ароматом и привкусом, но не остротой

Правда, это не значит, что его вам нельзя совсем: если панкреатит у вас без обострений, а корень вы будете добавлять мизерными порциями в качестве приправы и не каждый день, то ничего страшного с вами не случится. Щепотка молотой специи в супе или небольшая долька в заварнике с чаем позволительны, если имбиря душа так и требует. Только используйте его исключительно в гастрономических целях и не пытайтесь им лечиться.

А если у меня не панкреатит, а холецистит?

При воспалительных процессах в любом органе пищеварительной системы история будет одинаковой: большое количество имбиря приведет к обострению, лечение имбирем – к разочарованию, но небольшое его количество в качестве приправы не на ежедневной основе употреблять все-таки можно.

И к желчному пузырю с холециститом это утверждение тоже применимо.

Бытует мнение, что при гастрите и холецистите имбирь может действовать как спазмолитик, но мы все же советуем довериться фармацевтическим препаратам, ведь подобрать ту дозу имбиря, которая снимет, а не усугубит спазм без знаний в фитотерапии очень сложно.

Единственным исключением, пожалуй, можно считать гастрит с пониженной кислотностью, при котором имбирь может принести реальную пользу, а во всех остальных случаях от острого корня с раздражающим действием лучше держаться подальше. Постарайтесь перебороть свое желание лечиться натуральными средствами и все же обратитесь к врачу за подробным руководством по лечению и диете.


Южная Азия – родина имбиря. Сегодня корень растения используют не только в кулинарии, а также в косметологии и нетрадиционной медицине. Имбирь – кладезь витаминов и микроэлементов, но, несмотря на это, употреблять его в пищу могут не все. Можно или нет имбирь при холецистите, и о чем следует помнить пациентам с воспалением стенки желчного пузыря?

Корень имбиря: а такой ли он полезный?

О лечебных свойствах имбирного корня можно говорить бесконечно. А все за счет удивительного состава растения. Он содержит впечатляющее количество биологически активных веществ и является довольно сильнодействующим средством, принимать которое следует с некоторой осторожностью.

можно ли пить имбирный чай при холецистите

В состав корня входит:

  • витамин C. Положительно влияет на иммунную систему. Особенно актуален прием имбирного корня в период простудных и вирусных заболеваний;
  • витамин B. Положительно влияет на работу центральной нервной системы. Обладает успокаивающим и обволакивающим действием. Рекомендован в период затяжной депрессии, бессонницы и нервной возбудимости;
  • витамин A. Витамин А участвует в окислительно-восстановительных процессах, он способствует нормальному пищеварению, а также играет важную роль в формировании костной системы.

можно ли пить имбирный чай при холецистите

Перед употреблением имбирного корня следует убедиться: а не противопоказан ли вам его прием? Если вы страдаете от периодических болей в пищеварительной системе, у вас возникает тяжесть после приема пищи и сильная изжога, следует помнить, что представленный продукт следует вводить в свой рацион очень осторожно.

Как вводить имбирное корневище при боле в желудке? Начинать лучше с малых доз. Так, лучше добавить свежий молотый корень имбиря в чай. На первый раз достаточно пол чайной ложки. Если со стороны пищеварительной системы не возникло ответной «негативной» реакции, то можно увеличить дозу в несколько раз.

Почему не следует употреблять имбирь?

Холецистит – одно из самых распространенных заболеваний пищеварительной системы. Заболевание заключается в воспалении желчного пузыря. Пациент, которому поставили  неутешительный диагноз, должен помнить, что с этого момента он должен соблюдать строгую и щадящую диету, которая исключает прием жирной, острой, соленой и чрезмерно сладкой пищи.

можно ли пить имбирный чай при холецистите

Сегодня имбирный корешок – не экзотический, а вполне обыденный для наших соотечественников продукт, который добавляют в выпечку, и согревающие напитки на основе зеленого и черного чая. Имбирный корень «природный лекарь». На основе корневища растения создают настойки, отвары, чаи и растирки.

Строгие противопоказания

Имбирный корешок однозначно не следует применять:

  • в период обострения воспаления стенок желчного пузыря;
  • при возникновении боли в желчном пузыре и поджелудочной железе;
  • при возникновении дискомфорта в области желудка;
  • при изжоге;
  • при несварении.

можно ли пить имбирный чай при холецистите

Что только не лечат имбирем: простудные заболевания, ожирение, бессонницу. Химический состав корня очень хорошо изучен. По результатам исследования в нем были выявлены следующие компоненты:

  • эфирные масла;
  • аминокислоты;
  • органические кислоты;
  • никотиновая кислота;
  • холин.

Пациентам, которые страдают от острого и хронического воспаления желчного пузыря, наверняка интересно: можно ли употреблять в пищу данный продукт питания? По мнению гастроэнтерологов, польза данного растения при холецистите принесет больше вреда, чем пользы, поэтому его лучше исключить из привычного рациона питания.

Применение имбирного чая

Важно знать: откажитесь от употребления имбирного чая во время обострения холецистита. Имбирный корень обладает противовоспалительным действием, но, к сожалению, в данном случае он приведет к раздражению стенок желчного пузыря. В результате, человек столкнется с сильными болями и спазмами в области пищеварительной системы.

Дело в том, что применение растения даже в небольшом количестве может спровоцировать активацию секретной активности желудка и поджелудочной железы. В свою очередь это может спровоцировать возникновение болей, спазмов, вздутия в животе, а также к появлению сильной изжоги.

Сегодня имбирный корень можно встретить в свежем, маринованном и сухом виде. Гастроэнтерологи допускают употребления корневища в сухом и свежем виде, в период стойкой ремиссии. В остальных случаях от приема растения лучше отказаться.

Когда очень хочется, то можно имбирь при холецистите? После термической обработки имбиря, можно отметить понижение остроты. Корешок можно добавлять в выпечку. Также имбирный корешок хорошо сочетается с согревающими напитками. В любом случае вы должны помнить о допустимых дозах приема корневища. Употреблять растение на постоянной основе при холецистите однозначно не стоит. Употребление раз в неделю в малых дозах – допустимо, но лишь в период стойкой ремиссии.

Традиционная медицина выступает против экспериментов с имбирем. Не следует рисковать здоровьем и следовать течению моды. А уж если очень хочется разбавить свой привычный рацион остротой, то перед употреблением корневища растения, проконсультируйтесь с лечащим врачом.

Принцип питания при холецистите

Наверняка, те пациенты, которые столкнулись с заболеванием знают, что в их случае следует придерживаться так называемой «Диеты №5». Острое, сладкое, жирное и соленое под запретом. Это означает «нет» нормальной пище?

Гастроэнтерологи, утешают своих пациентов: принимать «запрещенные» продукты можно, но следует помнить об их правильной термической обработке и допустимых дозах.

В том случае, если пациент получил «добро» на прием корешка при холецистите у своего лечащего врача и его не беспокоит дискомфорт со стороны пищеварительной системы и органов внутренней секреции – имбирный корень можно употребить.

Еда при холецистите должна быть малосоленой, запеченной или варенной. Имбирь прекрасно дополняет мясные и овощные блюда. И если вы думаете, что после обработки корешок потеряет свой вкус, то ошибаетесь. После приготовления блюда, вы насытитесь не только изысканным вкусом, но и поистине полезной пищей.

Для того, чтобы ответить на вопрос: можно ли употреблять имбирь при панкреатите, нужно знать, что же такое панкреатит, каковы его симптомы и признаки, какое при этом назначается лечение.  Ну и, конечно – какова роль имбиря в этом лечении и в восстановительный период.

Панкреатит — это

Панкреатит – это воспаление поджелудочной железы, при котором выделяемые ней ферменты попадают не в двенадцатиперстную кишку, а остаются в самой железе, где начинается процесс самопереваривания, саморазрушения.

Выделяющиеся при этом ферменты и токсины попадают в кровь, и с кровотоком – в легкие, мозг, сердце, почки и печень, отчего эти органы могут всерьез пострадать.

Чаще всего человек заболевает панкреатитом в том случае, если злоупотребляет алкоголем. Кроме того, панкреатит развивается как осложнение желчно-каменной болезни. Может возникнуть после отравления, травмы, вирусных и инфекционных заболеваний, из-за поражения грибками, паразитами. Иногда поджелудочная железа воспаляется вследствие дисфункции сфинктера Одди, и как осложнение после операций и эндоскопического обследования. Врожденный панкреатит встречается крайне редко.

Панкреатит проявляется внезапной и сильной болью в верхней половине брюшной полости, а так же сильной рвотой с желчью.

Нередко после панкреатита на поджелудочной железе образовываются псевдокисты, которые определяются как хронический панкреатит.

При воспалительном увеличении головки железы может произойти нарушение оттока желчи, из-за чего она скапливается в крови и тканях организма. Это механическая желтуха, при которой кожа становится желтой, моча темной, а кал наоборот, осветленным.

Имбирь – за и против

Можно или нельзя употреблять имбирь при панкреатите – мнения медиков на этот счет расходятся. Если учесть, что имбирь обладает противовоспалительным, спазмолитическим и успокаивающим действием, можно сказать, что лечение панкреатита имбирем вполне оправдано и даже желательно, поскольку он может снять и воспаление поджелудочной железы.

К тому же, имбирь улучшает пищеварение и нормализует обменные процессы, насыщает организм витаминами и полезными минералами – все это в комплексе способствует улучшению состояния больного человека.

Поэтому некоторые медики считают, что имбирь при остром панкреатите не только можно, но и необходимо употреблять в пищу в качестве приправы, или в виде чая. При обострении панкреатита они советуют сделать ароматный и приятный напиток с имбирем по такому рецепту:

1 ч.л. протертого корня имбиря, 1 ч.л. цветков ромашки, 1-2 ст. ложки мяты залить 300 мл кипятка и дать настояться в течение 30 минут. Затем процедить напиток, разделить на три части и выпить за три приема перед едой. По желанию в сбор трав можно добавить заварку зеленого или черного чая, и пить его с медом или сахаром.  Кроме того, в готовый напиток можно положить дольку лимона.

Имбирь можно включать и в другие сборы лекарственных трав, которые используют для лечения панкреатита.

Противники употребления имбиря при панкреатите указывают на то, что жгучее вещество, имеющееся в имбире – гингерол, имеет сильное возбуждающее действие, активизирует секреторную деятельность поджелудочной железы и желудка. По этой причине употребление имбиря при панкреатите является нежелательным и даже опасным – считают врачи.

Употребление имбиря в пищу в любом виде и даже в ограниченных количествах может спровоцировать сильные боли в области поджелудочной железы, и привести к ее некрозу.  Эта группа врачей не советует употреблять имбирь в пищу и во время стойкой длительной ремиссии, чтобы не спровоцировать рецидив болезни.

Однако и сторонники, и противники имбиря допускает его использование при панкреатите в настоях и чаях, из-за успокаивающего и противовоспалительного действия.

Имбирь против холецистита

Что касается использования имбиря при холецистите – здесь все зависит от типа болезни. Если в желчном пузыре нет камней – имбирь полезен тем, что прогоняет желчь, не позволяя ей застаиваться и накапливаться в виде сгустков в печени и желчных проходах.

Однако при калькулезном холецистите (камнях в желчном пузыре), отток желчи может сдвинуть с «насиженного» места камни, которые перекроют желчные протоки и спровоцируют желтуху и печеночные колики. В таком случае больному будет необходима операция, которая, собственно, является единственным эффективным способом для избавления от камней в желчном пузыре.

Не забывайте, что все индивидуально – что подходит одному человеку, совершенно неприемлемо для другого. Можно или нельзя употреблять имбирь при панкреатите – правильно на этот вопрос сможет ответить только больной с учетом собственного опыта. Если вы все же решили использовать имбирь при воспалении, начните с малых доз, и прислушивайтесь к тому, как ваша поджелудочная железа будет реагировать на жгучий корень.

Полезные свойства такого известного растения, как  имбирь, известны давно и широко. Растет этот «рогатый корень» в странах Юго-Восточной Азии и на западе Индии. Но не следует забывать о том, что, как и любое другое растение, имбирь тоже имеет некоторые противопоказания к своему употреблению. Когда можно и даже нужно употреблять этот продукт в пищу, а когда лучше от него воздержаться – тема нашей статьи.

Противопоказания к употреблению «рогатого корня»

Имбирь при камнях в желчном пузыре употреблять нельзя, поскольку он обладает желчегонным эффектом. Стимулируя выработку желчи, это растение может привести к тому, что желчный камень попадет из полости этого органа в  желчевыводящий проток, что вызовет  их закупорку, а это чаще всего лечится посредством холецистэктомии (операции по удалению желчного пузыря).

Желчнокаменная болезнь

После удаления желчного пузыря его можно употреблять с разрешения лечащего врача, смешивая его для улучшения вкусовых качеств с мёдом.

Патологии печени

При наличии патологий этого органа (цирроз или гепатит в острой или хронической форме) употребление имбиря также запрещено. Это связано с тем, что входящие в состав этого растения химические вещества оказывают активное стимулирующее воздействие на деятельность гепатоцитов (печеночных клеток). Если в тканях органа протекает воспалительный процесс или они подвержены некрозу – употребление имбиря только навредит Вашему здоровью.

Кровотечение

Поскольку «рогатый корень» усиливает интенсивность кровотока, его нельзя употреблять при наличии патологий, сопровождающихся кровотечениями. К таким заболеваниям относятся:

  • геморрой;
  • частые носовые кровотечения;
  • маточное кровотечение и т.п.

Сердечные заболевания

Повышенный уровень артериального давления является прямым противопоказанием к употреблению имбиря. Кроме того, этот запрет распространяется и на людей, которые перенесли инфаркт миокарда или инсульт.  Также следует отказаться от употребления «рогатого корня» людям, чье состояние оценивается как предынфарктное или предынсультное, поскольку в таком состоянии имбирь может спровоцировать развитие патологии.  Ишемическая болезнь также является противопоказанием к употреблению этого продукта.

Поздние сроки беременности и период лактации

Если в первом триместре вынашивания ребенка врачи рекомендуют употреблять это растение чуть ли не ежедневно, то, начиная со второго триместра, от его употребления следует полностью отказаться. Дело в его воздействии на уровень артериального давления — оно значительно повышается, что весьма опасно для развивающегося плода.

По этой же причине не рекомендуется употреблять этот продукт женщинам, которые кормят малыша грудью. Имбирь в этот период может привести к тому, что после кормления ребенок может испытывать бессонницу и излишнее перевозбуждение.

Повышенная температура тела

С одной стороны, при заражении вирусной инфекцией, которая не вызывает повышение температуры, чай с добавлением имбиря является хорошим средством, ускоряющим выздоровление. Однако, если у больного высокая температура – её уровень после употребления этого продукта только возрастет.

При гриппе, сопровождающемся повышением температуры тела, употребление «рогатого корня» может спровоцировать серьезные последствия, например, поражение кровеносных сосудов (вплоть до возникновения кровоизлияния).

Проблемы с кожей и аллергии

При наличии кожных раздражений или патологий кожных покровов хронического характера, имбирь следует исключить из рациона во избежание возникновения обострений.

Кроме того, этот продукт является сильным стимулятором аллергических процессов, поэтому при наличии любой аллергической реакции его следует исключить из своего рациона.

Не стоит забывать и о таком противопоказании, как индивидуальная непереносимость. Каждый человек индивидуален, и это проявляется в том числе наличием неприятия организмом каких-либо пищевых продуктов (в том числе – имбиря).

С противопоказаниями разобрались, перейдем к полезным свойствам этого растения, коих гораздо больше.

В каких случаях имбирь не только можно, но и нужно есть?

Имбирь является кладезью различных полезных свойств, которой не всякое лекарственное растение может похвастаться. Из-за его уникальных свойств можно сказать, что «рогатый корень» — лекарство от множества недугов.

Простуда

Обладая ярко выраженным согревающим и противовоспалительным эффектом, это растение является прекрасным лекарством при лечении ОРЗ. А его потогонный эффект очень помогает при лечении простудных заболеваний, которые не сопровождаются высокой температурой.

Так имбирный чай прекрасно лечит боли в горле и кашель. Чтобы приготовить этот напиток, корни растения следует измельчить и заварить также, как и обычный чай.

Проблемы с системой пищеварения

Пищу мы принимает через рот, и его состояние значительно влияет на качество попадающей в ЖКТ еды. Состояние десен и зубов должно быть хорошим, и корень имбиря может помочь для достижения желаемого результата. Для этого, а также для освежения Вашего дыхания, «рогатый корень» достаточно просто некоторое время пожевать.

Также наличие в рационе этого продукта помогает наладить нормальную работу пищеварительной системы (если она сбоит).  Его согревающий и стимулирующий эффект значительно улучшают аппетит, а также  способствуют выделению желудочного сока. После удаления желчного пузыря этот продукт помогает наладить нормальный желчеотток, что в отсутствии этого важного внутреннего органа – очень важно.

Помогает имбирь и при язвенной болезни, а также при гастрите. Его употребление помогает эффективнее и быстрее вылечить эти патологии.

Если Вы отравились или у Вас появились диспепсические расстройства (диарея или запоры) – поможет имбирная диета, так как это растение обладает прекрасным очищающим эффектом, с помощью которого из организма выводятся вредные токсины, ядовитые вещества и шлаки.

Мягкий слабительный эффект этого растения бережно  помогает при запорах.

Укрепление сосудов и улучшение сердечной деятельности

Регулярное употребление этого растения в любом виде помогает улучшению мозгового кровообращения. Кроме того, использование имбиря как специи, добавляемой в различные блюда, положительно влияет на память человека.

При наличии таких патологий, как  гипертония и атеросклероз, употребление «рогатого корня» тоже очень полезно, поскольку он способствует не только укреплению сосудов, но и повышает их эластичность. Также разумное употребление имбиря помогает снижению в крови уровня холестерина, что также весьма полезно для здоровья.

Имбирь для женщин

Полезные свойства этого растения женщинам известны давно и хорошо. Особенно полезно его употребление при борьбе с лишним весом, которую ведут многие представительницы прекрасного пола.  Это связано с тем, что это полезнейшее растение ускоряет наш метаболизм и помогает организму лучше и эффективнее расходовать получаемые с пищей калории. Вообще при соблюдении различных диет (для похудания или после удаления желчного пузыря) сушеный имбирь в сахаре является одной из разрешенных сладостей, которых, увы, совсем немного.

Во время первого триместра беременности «рогатый корень» помогает справиться со слабостью и тошнотой, чем активно пользуются многие женщины. Однако не следует забывать, что, начиная со второго триместра вынашивания ребенка, от употребления этого продукта придется отказаться (также, как и в период грудного вскармливания).

Если говорить о такой весьма серьезной проблеме, как бесплодие, то многие специалисты сходятся во мнении, что регулярное употребление имбиря может помочь и в этом случае. Кроме того, этот чудо-корень еще и помогает укрепить и простимулировать мужскую потенцию, что делает его природным афродизиаком.

Имбирь и мировая кулинария

Многие знаменитые кулинары и повара охотно используют это растение в процессе приготовления самых изысканных блюд. Польза от употребления имбиря – огромна, так как он (помимо перечисленного выше) является прекрасным профилактическим средством для предупреждения раковых заболеваний, помогает улучшить состояние кожных покровов и значительно улучшает настроение. Именно по этой причине его активно используют для приготовления самых разных блюд во всем мире.

Часто «рогатый корень» в кулинарии используют в смеси с такими известными специями, как лавровый лист, базилик и орегано. Такие сочетания прекрасно подходят для приготовления мясных и овощных бульонов. Супы на основе таких бульонов обладают оригинальным вкусом и являются очень сытными. А добавление имбиря в соус к мясу сделают его гораздо вкуснее.

Вообще добавление «рогатого корня» в мясные блюда как приправы широко используется во многих кухнях мира, поскольку это придает мясу изысканный и неповторимый вкус.

Наилучшая этого вкусного и полезного растения – это, конечно, огромное количество так полюбившихся во всем мире ресторанов и баров японской кухни. К суши и роллам, наряду с соевым соусом и васаби, практически всегда подают и маринованный имбирь.

Широко используется этот чудо-корень при приготовлении сдобы, самых разных десертов, а также некоторых видов алкогольных напитков.

В заключении хочется сказать, что, несмотря на массу полезных свойств этого растения, не стоит забывать и о противопоказаниях к его употреблению. Если же таковых у Вас нет – имбирь будет не только полезной, но и вкусной добавкой к Вашему рациону.

Растворяет КАМНИ В ПОЧКАХ, ЖЕЛЧНОМ ПУЗЫРЕ, КИСТЫ ЯИЧНИКА И ФИБРОМ


Вам также может понравиться

Об авторе Vrach

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *