Что нельзя кушать при цистите у женщин?

Общие правила

Цистит – воспаление слизистой мочевого пузыря, которое часто сопровождается и воспалением слизистой мочеиспускательного канала (уретрит). Заболевание характеризуется болезненным и частым мочеиспусканием, болью в низу живота. Моча при этом мутная и иногда с примесью крови. В тяжелых случаях может повышаться температура и появляются разлитые боли в животе. Назначается противовоспалительное лечение (антибиотики, уросептики) и обязательным условием лечения является соблюдение правильного питания.

Какая назначается диета при цистите? Основными моментами питания является устранение раздражающего действия веществ на слизистую мочевых путей, щажение слизистой и усиленное выведение мочи — употребляемые продукты должны обладать мочегонным действием. С целью усиления диуреза также рекомендуется выпивать 2 литра жидкости в сутки. Из рациона исключаются овощи богатые эфирными маслами, крепкие бульоны, пряности и продукты с высоким содержанием щавелевой кислоты и ее солей.

Диета при остром цистите

При остром цистите назначается постельный режим и выполняются медикаментозные назначения врача.

В рацион питания включаются:

• овощи и фрукты с мочегонным действием (арбузы, кабачки, огурцы, тыква), отвары мочегонных трав (медвежьи ушки, спорыш, кукурузные рыльца, сбор мочегонный);
• морсы и соки из брусники и клюквы, обладающие антисептическим и противовоспалительным действием. Протоцианидины клюквы оказывают противомикробное действие;
• первые дни при выраженной интоксикации (температура, озноб, общее недомогание) желательно отказаться от белковой пищи (мясо, молочные продукты) и перейти на вегетарианское питание — пюре из овощей и фруктов, печеные яблоки, фруктовые и овощные соки;
• хлоридно-кальциевая вода;
• некрепкий зеленый чай без сахара;
• нежирные виды мяса и рыбы (количество белка в пределах физиологической нормы);
• молоко, кисломолочные продукты, творог, несоленый сыр;
• отруби и крупы из цельного зерна;
• оливковое масло.

Следует исключать продукты:

• содержащие эфирные вещества (петрушка, сельдерей, редис, чеснок, лук, базилик, редька,
  острые приправы и соусы (хрен, горчица, майонез, кетчуп);
• концентрированные бульоны, богатые экстрактивными веществами — рыбный, грибной и мясной;
• кислые фрукты и овощи (помидоры и томатный сок, лимон), исключение составляет клюква;
• соленые, квашеные, маринованные;
• сладкие кондитерские изделия и сахар;
• ограничение соли;
• содержащие искусственные красители;
• с большим содержанием щавелевой кислоты (щавель, шпинат);
• алкогольные напитки, сладкие газированные, крепкий чай и кофе.

Диета корректируется, если в повторных анализах мочи обнаруживаются соли (оксалаты или фосфаты) и меняется рН мочи. При закислении мочи (рН 4,6-5,8) рекомендована Диета №6, а при защелачивании — Диета №14.

Выпадение солей мочевой кислоты (ураты) связано с уменьшением рН мочи. Основной механизм их развития — чрезмерное поступление пурина из рыбы, мяса и птицы. Наиболее эффективным лечением в этом случае является назначение диеты аналогично диете при подагре. Исключение из рациона печени, почек, мясных бульонов, ограничение мяса, рыбы, птицы и жиров нормализует рН мочи.

При появлении в моче оксалатов рекомендуют снизить потребление жиров и продуктов с высоким содержанием щавелевой кислоты: щавель, шпинат, морковь картофель, свекла, бобы, петрушка, ревень, помидоры, клубника, апельсины, красный виноград, грейпфрут, листовая зелень, клюквенный сок, какао, зеленая фасоль ежевика, инжир, крыжовник, сок малины, чай. Следует включать в рацион продукты богатые магнием — хлеб из муки грубого помола, крупы. Соли магния связывают оксалаты в кишечнике и уменьшают их всасывание.

Выпадение плохо растворимых солей фосфата кальция возникает при сдвиге равновесия в щелочную сторону. Ощелачивание вызывают молоко и все молочные продукты, сладкие ягоды и фрукты, бобовые, картофель и многие овощи (кроме зеленого горошка, тыквы, грибов), а также соки фруктовые и овощные. Их необходимо исключить и отдать предпочтение мясу, рыбе, яйцам, крупам, кислым ягодам (красная смородина, брусника), меду. Разрешены мясные и рыбные бульоны, из напитков — чай, кофе, отвар шиповника.

Диета при хроническом цистите

Если острый цистит правильно и своевременно пролечен, то происходит полное выздоровление. В силу некоторых причин возникает хроническая форма заболевания, которая имеет склонность к периодическому обострению. В таком случае необходимо постоянно следить за своим питанием.

• при хроническом цистите придется навсегда отказаться (или значительно ограничить) от острых блюд, приправ и пряностей. Значительно ограничить в рационе копченую мясную и рыбную продукцию, жареные блюда, по крайней мере в периоды обострения;
• ограничить овощи, обладающие раздражающим действием: лук, чеснок, редис, щавель, хрен, петрушку, редьку. По крайней мере употреблять их по своему самочувствию. Возможно этот список расширится за счет других овощей и фруктов, которые будут вызывать раздражающее действие и обострение заболевания;
• исключить продукты с красителями и консервантами, заменителями сахара, замороженные полуфабрикаты с консервантами;
• отдавать предпочтение натуральной пище, преимущественно вареной, тушеной или запеченной;
• регулярно потреблять фруктовые соки, компоты и морсы;
• соблюдать питьевой режим (1,5-2 л жидкости);
• периодически проводить профилактические курсы приема отваров мочегонных трав;
• не допускать запоров, употребляя много овощей с грубой клетчаткой, злаки, отруби и цельнозерновой хлеб;
• ограничить прием алкоголя.

Важно не допускать переохлаждений, укреплять иммунитет и не нарушать диету.

Питание при цистите у женщин

Как правило, у женщин чаще отмечается цистит и объясняется это анатомическими особенностями строения органов мочеиспускания. У женщин мочеиспускательный канал короче и шире, чем у мужчин, что создает более благоприятные условия для попадания инфекции в мочевой пузырь. К этому добавляется не тщательное соблюдение личной гигиены или, наоборот, чрезмерное увлечение средствами интимного ухода и частое переохлаждение. Нужно также отметить наличие неинфекционных факторов — дефицит гормонов при климаксе. Питание не отличается от вышеизложенного, и основные принципы его сохраняются и должны соблюдаться.

При заболеваниях почек — пиелонефрите (воспаление лоханки и чашечки почки) и интерстициальном нефрите — необходим более строгий подход и к лечению, и к лечебному питанию. При этих заболеваниях назначается лечебный Стол №7 и его разновидности. При этих заболеваниях часто повышается давление и появляются отеки, поэтому лечебное питание должно обеспечивать щажение почек, способствовать уменьшение отеков и давления. Стол №7 отличается ограничением белков (от 20 г до 80 г в день) в зависимости от состояния больного, стадии заболевания и функции почек. Особенностями этого лечебного стола являются значительное ограничение соли (от 1,5 г до 6 г), употребляемой жидкости (от 0,7 до 1,1 л). Не разрешается употребление натриевых (соленых) минеральных вод. В остальном — общие принципы диеты схожи.

Разрешенные продукты

Супы готовят на овощном бульоне. Разрешены щи из некислой капусты, овощные и крупяные супы. Заправляют их сметаной или сливочным маслом, но исключаются любые приправы и зелень.

Из нежирного мяса (чаще курица, говядина) готовят вторые блюда. Его нужно отваривать, тушить с небольшим количеством воды или запекать. Разрешены голубцы (но без томатного соуса), фаршированные кабачки, мясные запеканки из отварного мяса с овощами и макаронными изделиями. Нежирная рыба отваривается или запекается под молочным или сметанным соусом.
На гарнир можно использовать все крупы и любые макаронные изделия. Каши варят на воде, можно употреблять крупеники (запеканки) с творогом, фруктовый плов. Из молочных продуктов разрешены молоко, простокваша, йогурт и некислый творог. Разрешается 1 яйцо в день в отварном виде. Разрешаются многие овощи, которые можно варить, тушить, делать овощные котлеты в духовке. В тушеные овощи нельзя добавлять специи (можно сметану или сливки).

Разрешаются зрелые сладкие фрукты и ягоды, пюре и кисели из них, желе и компоты без сахара. Разрешен мед, а из напитков — отвар шиповника, соки из сладких фруктов, некрепкий кофе и зеленый чай, отвары клюквы, брусники, морсы из этих ягод.

Таблица разрешенных продуктов

	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
Овощи и зелень
кабачки	0,6	0,3	4,6	24
морковь	1,3	0,1	6,9	32
свекла	1,5	0,1	8,8	40
тыква	1,3	0,3	7,7	28
Фрукты
арбуз	0,6	0,1	5,8	25
груши	0,4	0,3	10,9	42
дыня	0,6	0,3	7,4	33
инжир	0,7	0,2	13,7	49
яблоки	0,4	0,4	9,8	47
Ягоды
брусника	0,7	0,5	9,6	43
клюква	0,5	0,0	6,8	26
Орехи и сухофрукты
изюм	2,9	0,6	66,0	264
курага	5,2	0,3	51,0	215
урюк	5,0	0,4	50,6	213
финики	2,5	0,5	69,2	274
Крупы и каши
гречневая крупа (ядрица)	12,6	3,3	62,1	313
овсяные хлопья	11,9	7,2	69,3	366
кукурузная крупа	8,3	1,2	75,0	337
перловая крупа	9,3	1,1	73,7	320
пшенная крупа	11,5	3,3	69,3	348
рис белый	6,7	0,7	78,9	344
Кондитерские изделия
желе	2,7	0,0	17,9	79
Сырье и приправы
мед	0,8	0,0	81,5	329
сахар	0,0	0,0	99,7	398
соус сметанный	1,9	5,7	5,2	78
Молочные продукты
молоко	3,2	3,6	4,8	64
кефир	3,4	2,0	4,7	51
сливки	2,8	20,0	3,7	205
сметана	2,8	20,0	3,2	206
простокваша	2,9	2,5	4,1	53
ацидофилин	2,8	3,2	3,8	57
йогурт	4,3	2,0	6,2	60
Сыры и творог
творог	17,2	5,0	1,8	121
Мясные продукты
говядина вареная	25,8	16,8	0,0	254
телятина отварная	30,7	0,9	0,0	131
кролик	21,0	8,0	0,0	156
Птица
курица вареная	25,2	7,4	0,0	170
индейка	19,2	0,7	0,0	84
Яйца
яйца куриные	12,7	10,9	0,7	157
Масла и жиры
масло сливочное крестьянское несоленое	1,0	72,5	1,4	662
масло кукурузное	0,0	99,9	0,0	899
масло оливковое	0,0	99,8	0,0	898
масло подсолнечное	0,0	99,9	0,0	899
масло топленое	0,2	99,0	0,0	892
Напитки безалкогольные
вода минеральная	0,0	0,0	0,0	—
морс брусничный	0,1	0,0	10,7	41
чай зеленый	0,0	0,0	0,0	—
Соки и компоты
абрикосовый сок	0,9	0,1	9,0	38
морковный сок	1,1	0,1	6,4	28
тыквенный сок	0,0	0,0	9,0	38

* данные указаны на 100 г продукта

Полностью или частично ограниченные продукты

Стол предусматривает ограничение соли и сахара. При цистите и уретрите следует исключать все продукты и блюда, обладающие раздражающим действием на слизистую: острые приправы, соусы (майонез, кетчуп), хрен, горчицу, копченые, соленые и маринованные блюда. Не разрешаются концентрированные бульоны (рыбный, грибной, мясной, из бобовых), богатые экстрактивными веществами.

Из мясной продукции исключают свинину, мясо утки и гуся, колбасы, копчености, консервы. Нельзя употреблять жареные блюда. Также запрещена жирная рыбы, рыбные консервы и копченая рыба.

Из овощей исключаются хрен, редис, сельдерей, лук, чеснок, редька, щавель и шпинат (источники щавелевой кислоты), кислые сорта фруктов и овощей (помидоры и сок из них). Не допустимы в рационе продукты с искусственными красителями и консервантами. Из напитков следует исключить крепкий кофе и чай, кислые соки, сладкую газированную воду и алкоголь.

Таблица запрещенных продуктов

	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
Овощи и зелень
овощи пряные	2,8	0,5	5,3	36
овощи бобовые	9,1	1,6	27,0	168
овощи консервированные	1,5	0,2	5,5	30
капуста квашеная	1,8	0,1	4,4	19
капуста цветная	2,5	0,3	5,4	30
лук зеленый	1,3	0,0	4,6	19
лук репчатый	1,4	0,0	10,4	41
огурцы консервированные	2,8	0,0	1,3	16
огурцы соленые	0,8	0,1	1,7	11
редис	1,2	0,1	3,4	19
редька белая	1,4	0,0	4,1	21
репа	1,5	0,1	6,2	30
сельдерей	0,9	0,1	2,1	12
спаржа	1,9	0,1	3,1	20
помидоры	0,6	0,2	4,2	20
помидоры консервированные	1,1	0,1	3,5	20
хрен	3,2	0,4	10,5	56
чеснок	6,5	0,5	29,9	143
шпинат	2,9	0,3	2,0	22
щавель	1,5	0,3	2,9	19
Фрукты
абрикосы	0,9	0,1	10,8	41
авокадо	2,0	20,0	7,4	208
апельсины	0,9	0,2	8,1	36
бананы	1,5	0,2	21,8	95
лайм	0,9	0,1	3,0	16
лимоны	0,9	0,1	3,0	16
мандарины	0,8	0,2	7,5	33
сливы	0,8	0,3	9,6	42
Ягоды
виноград	0,6	0,2	16,8	65
клубника	0,8	0,4	7,5	41
Грибы
грибы маринованные	2,2	0,4	0,0	20
Кондитерские изделия
варенье	0,3	0,2	63,0	263
Шоколад
шоколад	5,4	35,3	56,5	544
Сырье и приправы
горчица	5,7	6,4	22,0	162
имбирь	1,8	0,8	15,8	80
майонез	2,4	67,0	3,9	627
перец черный молотый	10,4	3,3	38,7	251
сахар	0,0	0,0	99,7	398
соус томатный	1,7	7,8	4,5	80
уксус	0,0	0,0	5,0	20
Мясные продукты
свинина	16,0	21,6	0,0	259
Птица
курица копченая	27,5	8,2	0,0	184
утка	16,5	61,2	0,0	346
утка копченая	19,0	28,4	0,0	337
гусь	16,1	33,3	0,0	364
Рыба и морепродукты
рыба вяленая	17,5	4,6	0,0	139
рыба копченая	26,8	9,9	0,0	196
икра черная	28,0	9,7	0,0	203
икра лососевая зернистая	32,0	15,0	0,0	263
рыбные консервы	17,5	2,0	0,0	88
Масла и жиры
жир животный	0,0	99,7	0,0	897
жир кулинарный	0,0	99,7	0,0	897
Напитки безалкогольные
кола	0,0	0,0	10,4	42
кофе	0,2	0,0	0,3	2
лимонад	0,0	0,0	6,4	26
пепси	0,0	0,0	8,7	38
спрайт	0,1	0,0	7,0	29
чай черный	20,0	5,1	6,9	152
Соки и компоты
апельсиновый сок	0,9	0,2	8,1	36
томатный сок	1,1	0,2	3,8	21

* данные указаны на 100 г продукта

Меню (Режим питания)

На основе разрешенных продуктов можно разработать меню. Нужно постараться сделать питание разнообразным, поскольку разрешены все крупы, макаронные изделия, мясо, рыба, творог, курица и многие (за небольшим исключением) овощи. Ограничение в соли, пряностях и сахаре, конечно сказывается на вкусовых качествах блюд, но их можно разнообразить нейтральными молочным, сливочным или сметанным соусами домашнего приготовления.

Завтрак может состоять из молочных каш или каш на воде, тушеных овощей, творога, яиц всмятку или омлета с овощами, некрепкого зеленого чая, некрепкого кофе с молоком или сока. На обед готовьте овощные супы, щи из свежей капусты, свекольники. Борщ не рекомендован в виду содержания томатов или томатной пасты.

В качестве вторых блюд выбирайте паровые котлеты, кнели, тефтели с рисом, голубцы со сметанным соусом, отварную курицу, мясо или рыбу, а на гарнир – макароны, тушеные овощи, каши. На ужин можно приготовить творожную запеканку, макароны с несоленым сыром или творогом, крупеники с творогом, соки. Не забывайте в течение дня пить много отвара шиповника, морсов, компотов из сухофруктов и соков из некислых ягод.

Плюсы и минусы

Плюсы	Минусы
Обеспечивает щажение мочевыводящей системы. Способствует устранению воспаления и восстанавливает нарушенную функцию мочевого пузыря.	При длительном применении быстро надоедает питание без приправ и соли.

Отзывы и результаты

Данное лечебное питание можно назвать однообразным и лишенным вкуса, поскольку исключены все приправы, соусы и ограничена соль. В виду этого длительное время его трудно выдержать, что и отмечается в отзывах. Тем не менее, все отмечают быстрое улучшение состояния при остром цистите (наряду с принимаемым медикаментозным лечением). И наоборот, при попытке раньше времени расширить рацион, у больных появлялись боли внизу живота и возвращались дизурические расстройства.

• «… Раньше часто были рецидивы хронического цистита, но сейчас год ничего не было, так как соблюдаю диету, не переохлаждаюсь, и мне назначен Монурель дважды в год по 2 недели. Самое трудное из всего этого соблюдать диету, но это очень важно. Проверено не раз — после застолий с алкоголем и острыми блюдами чувствую ухудшение»;
• «… Циститом страдаю со времени беременности. Когда держала диету и не перемерзала — все было хорошо. Но чуть переохладилась или покупалась в море — все начинается сначала. Лечилась в комплексе (антибиотики, диета). Понравился препарат Уропрофит, пила его месяцами. Очень помогает для профилактики плюс диета. Мне нетрудно ее выполнять, так как из-за гастрита и постоянной изжоги не ела ничего острого и жареного»;
• «… Готовила себе при цистите и кушала вся семья — просто досаливали и перчили по вкусу. Таким образом, мне не приходилось готовить отдельно и не было трудно. Понравились запеканки с творогом, печеные яблоки, запеканки из кабачков и курицы. Стыдно сказать, но из-за болезни расширила свои познания в кулинарии и пополнила их новыми блюдами».

Цена диеты

Диета содержит доступные продукты. Она не очень затратная, поскольку в рационе превалируют овощи и крупы, а мясные блюда только раз в день. Учитывая приблизительный набор продуктов на неделю, стоимость лечебного питания может составлять 1300-1400 рублей.

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ! Информация о диетах на сайте является справочно-обобщающей, собранной из общедоступных источников и не может служить основанием для принятия решения об их использовании. Перед применением диеты обязательно проконсультируйтесь с врачом-диетологом.

Получить цистит, который характеризуется воспалениями в мочевой полости, может каждый человек. Поэтому важно знать, что диета при цистите и пиелонефрите — это основа всего комплексного лечения болезни. Пациенту нужно придерживаться таких продуктов, какие не будут раздражать слизистую оболочку мочевыводящих путей и помогут уменьшить нагрузку на работу почек.

Принцип диеты

Диета при цистите и диета при пиелонефрите должна состоять из как можно большего количества натуральных продуктов и разнообразных жидкостей, что даст возможность избавиться от бактерий в мочевой полости и окажет антисептическое действие на слизистую оболочку мочевыводящих путей. Важно соблюдать такие правила питания:

• завтрак и обед должны включать наиболее калорийные блюда;
• на ужин отдавать предпочтение пище, которая легко усваивается и не утяжеляет ЖКТ;
• в меню должны быть только продукты, которые разрешены диетой;
• есть не менее 4-х раз в день;
• сделать упор на овощи и фруктовые ингредиенты (желательно подавать на стол продукты, которые прошли термообработку, ведь сыроедение могло стать причиной воспаления);
• пить достаточное количество жидкости.

Диета при цистите у женщин является сбалансированной, однако имеет один минус — маленькое количество продуктов, содержащих белок. Плюсов же гораздо больше:

• устранение симптоматики цистита;
• излечение запоров;
• понижение веса на несколько килограмм;
• очищение мочевой полости от вредных бактерий.

Вернуться к оглавлению

Особенности питания

Что полезно?

В дневной рацион пациента необходимо включить кисломолочные продукты.

Питание при цистите у женщин базируется на подавляющем большинстве кисломолочной пищи, овощей и фруктов. Разрешенные продукты при цистите:

• овощи (свекла, картофель, капуста);
• фрукты (бананы, яблоки, арбузы и прочие);
• молочные (йогурт, сметана, кефир);
• крупы;
• супы без добавления мясных бульонов;
• вареная рыба и нежирное мясо.

Вернуться к оглавлению

Список того что нельзя есть при цистите

Питание при хроническом цистите состоит из ряда запретов, что нельзя употреблять в пищу:

• копченое;
• острое;
• сладкое;
• кислое;
• слишком жирные виды сыров;
• соленое;

Вернуться к оглавлению

Разрешено ли есть мед?

Точного ответа на этот вопрос до сих пор не было найдено, поскольку нередко мед провоцирует запоры и сложности в процессе мочеиспускания, что является строгими противопоказаниями к применению его при цистите. Вместе с тем, мед имеет противовоспалительное, успокаивающее и антисептическое действие, из-за чего множество специалистов рекомендуют употреблять его в ходе лечения заболевания. Поэтому пациенту следует обратить внимание на то, как ведет себя непосредственно его организм после меда, а также посоветоваться с врачом, назначившим лечение заболевания.

Вернуться к оглавлению

Питьевой режим

Очень важно соблюдать питьевой режим.

Употребление больших объемов воды в день благоприятно сказывается на организме, это важно в моменты, когда лечат и цистит, и уретрит, поскольку жидкости, вызывающие ускоренное образование урины, помогают вымыть бактерии из мочевыводящих путей и снижают их воздействие на стенки. Специалисты сходятся во мнении, что в сутки больному важно употреблять не менее 2-х литров жидкости, беря в расчет не только воду. Если же цистит сопровождается повышенной температурой тела, употреблять потребуется на 0,5 л больше. Жидкости, которые рекомендовано пить: компоты и морсы, соки (запрещенные — томатный и цитрусовый), негазированную воду и чаи, настоянные на травах. Исключить следует такие жидкости: алкогольные, энергетические и любые газированные напитки, крепкие кофе и чай.

Вернуться к оглавлению

Диета при остром заболевании

Диета при остром цистите разрешает принимать в пищу такие продукты:

• разнообразная фруктовая и овощная пища, к примеру, огурцы, морковь и свеклу (запрещено употреблять помидоры);
• крупы, включая гречку, рис и овсянку;
• жидкости в виде негазированной воды, свежевыжатых соков и травяных чаев.

Вернуться к оглавлению

Питание при хроническом заболевании

Диета при хроническом цистите включает в себя более богатый список продуктов: арбузы, яблоки, свеклу, капусту пекинскую, картофель, огурцы (исключить следует лимон), твердые сорта несоленых сыров, супы, сваренные на овощах без добавления мясных бульонов, вареное и постное мясо в маленьких количествах, крупы (предпочтение отдается гречке).

Вернуться к оглавлению

Примерное суточное меню

Для взрослых

Тушеные или запеченные овощи — сытный гарнир к мясу.

Меню диеты при цистите должно состоять преимущественно из фруктов и овощей. Рассмотрим примерное суточное меню:

• на завтрак отдается предпочтение овощным пюре, вареным яйцам, кашам, сваренным на молоке, творогу и компотам;
• в обед — овощной суп с добавлением крупы или же постный борщ, паровые или запеченные котлеты, тушенные или запеченные овощи;
• полдник — кефир, разрешенные фрукты и отварной картофель;
• ужин — гречневая крупа, запеканка из творога или винегрет.

Вернуться к оглавлению

Меню для детей

Часто цистит диагностируют и у детей, поскольку устройство мочевыводящих путей у ребенка создает благоприятную сферу для развития микроорганизмов в мочевой полости. Диета при цистите у детей предполагает такое меню:

• завтрак — крупы, йогурт, яйцо, свежевыжатый сок (не кислый);
• обед — суп, отварные овощи, компот или кефир;
• полдник — фрукты и компот;
• ужин — крупы, сваренные на воде, овощи, чай.

Вернуться к оглавлению

Для беременных

Беременным женщинам важно соблюдать меню, назначенное врачом, ведь сбалансировано и полезно питаться требует не только острый цистит, но и положение женщины. Примерное меню:

• завтрак — фруктовое пюре, отварная крупа, овощи, свежевыжатый сок;
• обед — фрукты и творог, тушеные овощи, нежирный и слабосоленый сыр;
• полдник — фрукты и чай;
• ужин — салат из фруктов, кефир.

Вернуться к оглавлению

Продукты при цистите и уретрите

Уретрит представляет собой болезнь, поражающую мочевой канал. Она сопровождается симптомами в виде болевых ощущений при мочеиспускании. Учитывая, что уретрит и хронический цистит являются связанными болезнями, они могут наблюдаться параллельно. Цистит иногда вызван сыроедением, поэтому специалисты ставят ограничения на употребление продуктов исключительно в сыром виде. Врачи назначают такую диету, какая будет носить мочегонный характер, чтобы поскорее вывести бактерии из мочевой полости. Помимо этого, диета должна помогать разгрузить работу почки, посему важно есть пищу, которая легко усваивается, является натуральной и не содержит консервантов. Ограничения в употреблении пищи при уретрите будут точно такими же, как и при лечении острого цистита.

Вернуться к оглавлению

Вкусные и полезные рецепты

Пациенту, который до появления воспалений мочевой полости питался несбалансированно и неполезно, любил кушать сладкие, острые, соленые и жареные блюда, будет нелегко приспособиться к диете, назначаемой при цистите. Впрочем, не многие знают, что здоровое питание не предполагает невкусную еду, и существует немало простых и вкусных блюд, которые подают на стол.

Вернуться к оглавлению

Диетические котлеты

Котлеты из кабачка, сделанные на пару. Для приготовления понадобится 1 кабачок, ложка муки из твердой пшеницы, белок из 1-го яйца, щепотка соли. Овощ следует помыть, почистить и измельчить или же натереть на терке. Потом к полученной из кабачка массе нужно добавить белок и муку, немного посолить, а после перемешать. Слепить котлетки среднего размера и поместить их в пароварку, предварительно смазанную небольшим количеством растительного масла. Время приготовления составит приблизительно 10—15 минут.

Котлеты из индейки на пару. Следует взять 1 килограмм филе индейки, пару ломтиков хлеба из муки твердых сортов, полстакана воды, немного соли. Предварительно хлеб замачивается в воде, после чего можно приступить к индюшиному филе, из которого делается фарш. Затем через мясорубку пропускается и хлеб, добавляется соль и масса тщательно перемешивается. Муку насыпают в неглубокую тарелку, формируют котлетки, окунают их в муку и раскладывают в пароварку, смазанную растительным маслом. Готовиться котлетки будут от 45-ти минут до 1-го часа.

Вернуться к оглавлению

Другие диетические блюда

Каша из тыквы, для приготовления которой понадобится тыква среднего размера, ложка меда и сливочного масла. Для начала тыква моется и очищается. Мякоть тыквы нарезается кубиками, помещается в кастрюлю с водой и отваривается до готовности, что займет около 25 минут. Вареные кубики расталкивают вилкой или же блендером, после чего в полученную массу добавляется мед и сливочное масло.

Гречневый суп. Для приготовления супа в 2-х литровой кастрюле следует взять 2 картофелины среднего размера, 1 морковь, половину стакана гречки, ложку растительного масла и щепотку соли. Гречку нужно промыть, добавить воды, после чего в кастрюлю с гречкой добавить измельченную морковь и картофель. Кастрюлю поставить на плиту и довести до кипения, затем огонь убавить до минимального и суп варить под крышкой до того момента, когда картофель полностью не сварится. Для проверки готовности картофеля следует проткнуть его вилкой и, если он протыкается легко, суп готов. Останется только добавить в него ложку растительного масла и посолить, избегая слишком соленого вкуса.

Вернуться к оглавлению

Иные указания

Учитывая то, что организм каждого человека индивидуален, он будет по-разному реагировать на одни и те же продукты питания. Поэтому важно замечать, как организм реагирует на тот или иной продукт, и в случае, если он не подходит, не есть при цистите его. Данные наблюдения позволят лучше узнать свое тело и составить наиболее полезное и безопасное индивидуальное меню, содержащее витамины и нужные вещества.

Важно знать, что нельзя делать при цистите. Первое — это курить, второе — употреблять алкогольные напитки, поскольку эти вещества оказывают раздражающий эффект на слизистую оболочку мочевой полости. Кроме этого, алкогольные напитки уменьшают действие антибиотиков. Выпивать нужно воду без газа и предпочтение отдать минеральной, а также употреблять разнообразные травяные отвары, к примеру, из зверобоя или ромашки. Диета при воспалении мочевого пузыря у женщин должна быть начата на второй день после развития воспалительных процессов. Первый день важно полностью отказаться от приема пищи, дабы организм мог снять интоксикацию.

Неотъемлемой частью эффективного лечения цистита является специальная диета, разработанная специалистами с учетом воздействия продуктов на мочеполовую систему человека. Правильное питание, должно быть нацелено на снижение болевого синдрома, активное выведение мочи, устранение воспалительных явлений в мочевом пузыре, стимуляцию иммунной системы. Следует досконально разобраться, что больному можно и нельзя при цистите употреблять в пищу.

Следует досконально разобраться, что больному можно и нельзя при цистите употреблять в пищу.

Мясные продукты

Во время цистита лучше употреблять нежирные сорта мяса, приготовленные правильным способом, т.к. в них содержится большое количество белка, необходимого для восстановления поврежденного эпителия мочевого пузыря.

Запрещенными к употреблению при указанной патологии являются :

• жирные сорта мяса, особенно баранина и свинина;
• копченые мясные изделия;
• сало;
• шашлык.

Не запрещены при цистите к употреблению мясные блюда из нежирной говядины.

Мясо должно быть приготовлено только полезным способом — при помощи варки или запекания. Не запрещены к употреблению мясные блюда из нежирной говядины, телятины, птицы в виде:

• паровых котлет;
• фарша с овощами;
• фрикаделек и пр.

При кулинарной обработке мясных блюд запрещено добавлять какие-либо специи, а также острую приправу в виде лука и чеснока.

Морепродукты

Регулярное употребление в пищу рыбы и морепродуктов позволяет постоянно снабжать организм полноценным белком, витаминами Е, D, А, Омега-3, магнием и кальцием, фосфором, железом, селеном, цинком и др.

Больным циститом следует употреблять морскую нежирную рыбу и морепродукты, приготовленные без приправ.

Запрещенным продуктом до полного выздоровления считается копченая, соленая, маринованная и вяленая рыба.

Молочные продукты

При диагностировании цистита молочные продукты нужно употреблять с осторожностью, т. к. они создают благотворную почву для патогенных микроорганизмов. При острой форме болезни врачи рекомендуют отказаться от молочной продукции на несколько дней.

Острые и соленые сыры считаются запрещенными продуктами при цистите.

При улучшении состояния больного кисломолочные изделия следует понемногу включать в ежедневный рацион. Запрещенными молочными продуктами на весь период болезни нужно считать:

• сметану;
• творог с высоким содержанием жира;
• острые и соленые сыры.

Указанные продукты могут раздражать стенки мочевого пузыря и приводить к усилению воспалительного процесса.

Небольшое количество — обезжиренного творога — больному не запрещено.

Небольшое количество натуральных продуктов — обезжиренного творога, йогурта, свежего кефира или ряженки — больному не запрещено. При употреблении молока необходимо ориентироваться на его переносимость организмом.

Овощи и зелень

Наиболее полезны при цистите овощные культуры с большим содержанием клетчатки и имеющие мочегонные свойства. К ним можно отнести:

• молодые кабачки;
• морковь;
• тыкву с семечками;
• шпинат;
• сельдерей;
• листья салата;
• баклажаны;
• свеклу;
• свежие огурцы.

Благодаря мочегонному эффекту из организма выводятся болезнетворные микробы, укрепляется иммунная система.

Некоторые из перечисленных овощных культур обладают противовоспалительным эффектом. Каша из тыквы или тушеная цветная капуста поможет снизить концентрацию патогенных микроорганизмов, устранить воспалительный процесс. Свежая зелень также имеет противовоспалительные свойства: петрушка, укроп, тмин.

Бобы — одна из запрещенных овощных культур при цистите.

Запрещенными овощными культурами при цистите нужно считать:

• помидоры и продукты на их основе — томатный сок, пасту, кетчуп и пр.;
• редис;
• спаржу;
• бобы.

Фрукты и ягоды

При лечебном питании важно не допускать дополнительного раздражения органов мочевыделительной системы, которые претерпевают негативные изменения в своей структуре.

Некоторые фрукты и ягоды наряду с многочисленными полезными свойствами в своем составе имеют также повышенное содержание фруктовых кислот, способных негативно воздействовать на мочевой пузырь и мочевыводящие пути.

Жить здорово! Цистит. Воспаление мочевого пузыря.(13.04.2017)

Еда и болезни. Чего не стоит есть при цистите

Их употребление может привести к развитию воспалительного процесса в указанных органах, учащению мочеиспускания, боли и ухудшению общего состояния больного. К запрещенным при цистите фруктам и плодам следует отнести:

• все циструсовые (мандарины, апельсины, лимоны, грейпфруты);
• бананы;
• сливу;
• вишню и черешню;
• авокадо;
• имбирь;
• яблоки кислых сортов.

Из фруктов диетологи рекомендуют груши, гранат, сладкие яблоки, сухофрукты.

Не запрещенными ягодами при воспалении мочевыделительной системы являются:

• арбуз;
• клюква;
• брусника;
• клубника;
• черная смородина;
• плоды шиповника и др.

Плоды шиповника не только пополняют запасы ослабленного организма больного необходимыми витаминами и микроэлементами, но и ведут активную борьбу с инфекцией в мочеполовой системе.

Они не только пополняют запасы ослабленного организма больного необходимыми витаминами и микроэлементами, но и ведут активную борьбу с инфекцией в мочеполовой системе благодаря противомикробным свойствам.

Особое место в списке не запрещенных при цистите плодов занимают бахчевые культуры (арбузы, дыни) из-за высокого мочегонного эффекта. Частое употребление арбуза в пищу поможет:

• снизить концентрацию патогенных микроорганизмов в мочевом пузыре и вывести их наружу;
• очистить организм от токсинов и шлаков;
• обогатить организм глюкозой и сахарозой для поддержания иммунной системы;
• провести профилактику мочекаменной болезни.

Сладости

Сахар и мука способствуют активному размножению патогенной микрофлоры органов мочевыделительной системы, приводящей к усилению воспалительного процесса, обострению цистита. В связи с этим необходимо на весь период лечения полностью отказаться от пирожных, выпечки, печенья, варенья, джемов, мороженого и прочих сладостей.

Но для поддержания иммунитета ослабленного организма следует обеспечить поступление в организм сахарозы и глюкозы. Это достигается включением в ежедневный рацион питания не запрещенных при цистите фруктов, ягод и овощей.

Употребление небольшого количества меда послужит отличной заменой перечисленным запрещенным сладостям, но при условии отсутствия аллергической реакции на данный продукт. Его можно добавлять в каши, травяные чаи и отвары.

Употребление небольшого количества меда послужит отличной заменой запрещенным сладостям.

Указанный продукт пчеловодства обладает антибактериальными, противовоспалительными, успокаивающими свойствами, активирует иммунную систему.

Приправы

Все лечебные мероприятия, проводимые по устранению воспаления мочевого пузыря, не дадут эффекта, если не будет устранено запрещенное раздражение слизистой оболочки мочевыводящих органов. Нарушение данного правила приведет к обострению симптоматики цистита: болезненному и частому мочеиспусканию, болевому синдрому, недержанию мочи и пр.

Важно не допустить в ежедневный рацион больного запрещенные продукты и блюда. К ним относятся:

• острые соусы (кетчуп, майонез);
• пряности (горчица, хрен, перец);
• приправы;
• соленые блюда.

В составе острых соусов, которые кулинары часто добавляют в различные блюда для усиления их вкусовой окраски, имеются не только запрещенные при указанной патологии натуральные продукты питания (масла, яйца, лук, соль), но и искусственные красители, консерванты, различные добавки. Это вредно и для здорового человека. В рецептуре кетчупов и соусов практически всегда превышена норма содержания соли.

Даже одноразовый прием пищи с запрещенными приправами и специями может спровоцировать у человека с патологией мочевого пузыря резкое ухудшение состояния и привести к дальнейшему развитию болезни.

Напитки

Ежедневное употребление большого количества жидкости позволяет вымыть патогенные микроорганизмы из мочевого пузыря, снизить их вредное воздействие. Суточный объем не запрещенных при цистите напитков и воды должен быть не меньше 2,5 л.

Другим напитком, не запрещенным при данном заболевании, могут быть травяные настои.

Человек с проблемами мочевыделительной системы должен пить в течении дня чистую воду в достаточном объеме. Другими напитками, не запрещенными при данном заболевании, могут быть:

• минеральная негазированная вода (Есентуки 17);
• некрепкий чай;
• травяные настои;
• соки, кисели и компоты из разрешенных овощей и фруктов;
• ягодные морсы (клюквенный, брусничный).

Не запрещенные врачами напитки принесут пользу, если они будут приготовлены без добавления сахара и из фруктов, ягод и овощей, рекомендованных диетологами при лечении цистита.

Напитки из клюквы и брусники богаты гиппуровой и бензойной кислотами, оказывающими антибактериальное воздействие на мочевыделительную систему больного.

Незаменимым в лечении воспаления является регулярное употребление отвара шиповника, обладающего мочегонными, антибактериальными, общеукрепляющими свойствами.

Запрещенными напитками, оказывающими негативное воздействие на ослабленный организм больного циститом, считаются:

• любые слабоалкогольные и крепкие спиртные напитки;
• кофе;
• какао;
• крепкий чай;
• квас;
• газированные лимонады и др.

Пить алкоголь весь период лечения болезни категорически запрещено.

Пить кофе, алкоголь и иные перечисленные вредные напитки весь период лечения болезни категорически запрещено. Это связано с усилением раздражающего воздействия на стенки мочевого пузыря, приводящего к частым мочеиспусканиям, боли, быстрому обезвоживанию организма. По указанной причине запрещенными являются натуральные соки из томатов, слив, вишни, цитрусовых и пр.

Строго придерживаясь назначенного питания и питьевого режима, можно ускорить процесс выздоровления от цистита.

Содержание статьи:

• Принципы диеты при цистите
• Диета во время острой фазы цистита
• Какие продукты под запретом?
• Примерное меню на день

Диета при цистите – это специально подобранная схема питания, в основе которой лежит устранение воспаления с поврежденных тканей мочевого пузыря. Она базируется на введении легких продуктов питания и соблюдении определенного питьевого режима.

Принципы диеты при цистите

Чтобы достичь максимального лечебного эффекта, важно при составлении диетического питания, руководствоваться следующими принципами:

• Продукты и напитки должны обладать мочегонным эффектом;

• Соль следует убрать из рациона по максимуму;

• Любая острая пищу будет под запретом;

• Содержание белковых продуктов должно быть минимизировано;

• Жиры следует исключать;

• Сахар и любые его заменители необходимо убрать из меню;

• Диета не должна становиться причиной запора;

• Обработка всех продуктов должна быть минимальной, жарка, копчение, консервирование находится под запретом.

Диета во время острой фазы цистита

Обострение болезни при любой её форме, сопровождается выраженными болями и частыми позывами к опорожнению воспаленного органа. Чаще всего она длится не более недели, поэтому в это время диета должна быть особо строгой. Важно обеспечить максимальное промывание мочевыводящих путей, что будет способствовать устранению любого возбудителя.

 Поэтому схема питания должна быть выстроена на следующих правилах:

• Выпиваемая жидкость не должна быть менее 2000 мл. Желательно довести её суточный объем до 2500 мл. Это должна быть не только обычная, но и хлоридно-кальциевая минеральная вода. Кроме того, полезны фруктовые компоты без добавления сахара, овощные соки. Отличным мочегонным эффектом обладает тыквенный сок. Снять воспаление помогают ягодные морсы на основе брусники и клюквы.

• Полезны такие овощи, как: огурцы, кабачки, шпинат, тыква, морковь. Из фруктов на столе должны присутствовать гранат и груша. В зависимости от сезона, можно употреблять арбузы. Вся эта пища растительного происхождения оказывает мочегонный, а, значит, лечебный эффект.

• Раз в сутки можно выпивать травяной чай с ложкой меда, который обладает противовоспалительным действием. В качестве основы для чая могут быть использованы брусничные листья, кукурузные рыльца, листья зелёного чая.

• В меню не должны входить молочные продукты. Это обусловлено высоким содержанием в них кальция и жира. Разрешено употребление раз в сутки небольшой порции творога, натурального йогурта, нежирного и несоленого сыра или молока на выбор.

• Во время манифестации болезни стоит отказаться от мясных продуктов и рыбы. С последующим постепенным их введением. Предпочтение следует отдавать нежирным сортам мяса и речной рыбе.

• Профилактикой запоров может стать употребление овощей. Полезна капуста, причем любые её сорта. Можно ввести в рацион отруби, каши, приготовленные из цельнозерновых круп.

• Разрешено заправлять салаты растительным или оливковым маслом. Раз в сутки можно съесть горсть кедровых орехов.

Какие продукты под запретом?

Чтобы не спровоцировать обострение болезни, важно избегать определенных продуктов питания и напитков. Употреблять во время болезни запрещено:

• Фрукты, содержащие большое количество фруктовых кислот. Они способствуют раздражению воспаленной слизистой и препятствуют её заживлению. Среди таких фруктов особую опасность представляют яблоки, лимоны, апельсины, ананасы, дыни, авокадо и персики.

• Уксус и все блюда, его содержащие. Даже при затихании болезни, он может спровоцировать её обострение. Потому его не рекомендуют употреблять даже после полного излечения, особенно людям, склонным к рецидивам.

• Различные соусы, наиболее популярными из которых является майонез, соевый соус и кетчуп. Они противопоказаны из-за высокого содержания в них жира и соли. Кроме того, в состав майонеза входит яйцо, горчица и уксус, которые во время болезни находятся под запретом.

• Сахар в чистом виде и продукты, содержащие его в большом количестве. Это обусловлено тем, что в организме его начинают поедать микробактерии. Их размножение усиливается, параллельно увеличивается доза выделяемых ими токсинов. Они, в свою очередь, обостряют симптоматику болезни и препятствуют выздоровлению.

• Любые консервы не должны присутствовать на столе больного циститом человека. Это же касается копченостей, колбас, сала.

• Спиртные напитки. Любой алкоголь выводит из организма жидкость, что приводит к его обезвоживанию. Моча приобретает большую концентрацию и сильнее раздражает воспаленный орган.

• Кофе и крепкий чай. Действие этих напитков схоже с действием алкоголя. На время стоит отказаться от заваривания какао.

• Любые сладкие и газированные напитки, томатный сок, энергетические напитки.

• Под запрет попадают некоторые овощи. Следует отказаться от потребления спаржи, томатов и бобов. Не стоит добавлять в пищу лук, редис, редьку, щавель, чеснок, хрен. Все эти овощи способствуют дополнительному раздражению воспаленного мочевого пузыря.

Примерное меню на день

Учитывая основные рекомендации врачей, можно самостоятельно составить меню, которое не навредит больному. Утром разрешено есть любые крупяные каши. В обед готовятся овощные супы, салаты с заправкой из растительного масла и мясные блюда на пару. Ужин должен быт легким и состоять, преимущественно, из разрешенных к употреблению овощей.

Меню на один день может состоять из следующих блюд:

• На завтрак можно приготовить кашу на воде, бутерброд с несоленым сыром. В качестве напитка подойдет травяной чай на основе брусничных листьев.

• В качестве перекуса можно использовать запеченную грушу.

• На обед готовиться свекольный суп, котлеты на пару из судака. В качестве гарнира можно использовать припущенные брокколи. Напиток – клюквенный морс.

• В полдник можно съесть запеченную тыкву, выпить стакан зелёного чая.

• На ужин готовится винегрет, макароны и отварное нежирное мясо.

Важно не забывать о должном питьевом режиме, с использованием минеральной воды.

Автор статьи: Кузьмина Вера Валерьевна | Врач-диетолог, эндокринолог

Образование: Диплом РГМУ им. Н. И. Пирогова по специальности «Лечебное дело» (2004 г.). Ординатура в Московском государственном медико-стоматологическом университете, диплом по специальности «Эндокринология» (2006 г.).

Другие врачи