Чем заменить сладкое при лямблиозе

Для успешного лечения лямблиоза очень важно соблюдать диету, при которой паразиты будут чувствовать себя некомфортно. Фактически диета при лечении лямблиоза занимает такое же значимое место, как и прием противопаразитарных препаратов.

Что нужно знать о лямблиозе

чем заменить сладкое при лямблиозеЛямблии попадают в организм человека с немытыми овощами и фруктами, недоброкачественной водой или грязными руками.

Возбудителями лямблиоза являются микроскопические простейшие класса жгутиковых – Lamblia Intestinalis Jiardia. Попав в желудочно-кишечный тракт, они активно начинают размножаться в тонкой кишке, питаясь непосредственно у кишечных ворсинок расщепленными на более мелкие составляющие молекулами белков, жиров, углеводов, минералов и витаминов. В результате этого организм начинает испытывать явный или скрытый дефицит необходимых для его существования веществ, что проявляется снижением массы тела, гиповитаминозом и дефицитом некоторых микроэлементов.
Размножаясь в огромном количестве, лямблии травмируют слизистую оболочку кишечника, препятствуют нормальной выработке пищеварительных ферментов. Если лямблиоз длится несколько месяцев, то возникает стойкое нарушение пищеварения, развивается хроническое воспаление органов желудочно-кишечного тракта (энтериты, синдром раздраженной кишки, дискинезии, нарушение стула, метеоризм и т. п.).
Кроме этого, лямблии повинны во многих случаях развития разнообразных аллергических реакций, кожных заболеваний, возникновения нарушений в работе сердца и неврологических расстройств.
Заражение происходит путем заглатывания цист лямблий, которыми могут быть обсеменены почва, вода, немытые овощи и фрукты, а также при несоблюдении элементарных правил личной гигиены: например, прием пищи грязными руками, свободный доступ к пищевым продуктам мух и тараканов.
Если лямблиоз оставить без соответствующего лечения, то он может длиться годами.
Лечится данное заболевание обычно в 3 этапа, каждый из которых имеет свою определенную цель:
Первый этап – укрепление защитных сил, снятие интоксикации и создание условий, которые будут неблагоприятными для размножения лямблий.
Второй этап – непосредственное уничтожение паразитов соответствующими препаратами.
Третий этап – закрепление достигнутого результата, поддержание неблагоприятной для развития лямблий среды, укрепление иммунитета.
Диета играет важную роль на всех трех этапах, т. к. именно она призвана создавать самые неблагоприятные условия для жизнедеятельности лямблий и наряду с элементарными профилактическими мероприятиями предотвращать рецидив заболевания.

Диета при лечении лямблиоза: что употреблять нежелательно

Лямблиям живется очень комфортно, если человек употребляет:

  • Белый хлеб, выпечку, макаронные изделия и прочие мучные продукты, манка.
  • Сладости, в том числе мороженное, конфеты, сладкие напитки, варенье, мед.
  • Сладкие фрукты: бананы, персики, виноград, дыни.
  • Молоко в чистом виде и молочные каши, супы.
  • Крахмалосодержащие полуфабрикаты: колбасные изделия, сосиски, паштеты и т. п.

Следующие продукты способствуют метеоризму, усиливают раздражение и без того воспаленного кишечника:

  • консервы,
  • копчености, в том числе и обработанные «жидким дымом»,
  • фастфуд,
  • газированная вода,
  • острые специи,
  • некоторые овощи и корнеплоды: хрен, чеснок, редис, лук, редька, острый перец, пряности,
  • бобовые.

Для успешного излечения лучше всего полностью отказаться от этих продуктов на весь период лечения.

Диета при лечении лямблиоза: что можно

чем заменить сладкое при лямблиозеВ рационе страдающего лямблиозом человека должны присутствовать безмолочные каши.

Как правило, такая диета назначается на 3–4 месяца.

  • Кислые овощи и фрукты в свежем виде, а также морсы и несладкие компоты, в том числе содержащие много пектина (они снижают интоксикацию):
  1. клубника,
  2. вишня,
  3. брусника,
  4. черника,
  5. клюква,
  6. цитрусовые,
  7. ежевика,
  8. калина,
  9. смородина,
  10. киви,
  11. кислые яблоки.
  • Каши на воде (без добавления молока):
  1. рис,
  2. овес,
  3. гречка,
  4. кукуруза, ячмень (например, ячневая).
  • Нежирное мясо, рыба.
  • Отварной на воде или приготовленный в мундире картофель в умеренном количестве.
  • Кисломолочные обезжиренные продукты (помогают справиться с дисбактериозом).
  • Достаточное количество воды (для взрослого, у которого нет заболеваний почек или сердечно-сосудистой системы, – около 1,5–2 л в сутки).

Все блюда готовят на пару или подают в отварном, тушеном или запеченном виде. Принимать пищу рекомендуется часто, но небольшими порциями, оптимально – 5–6 раз.
Первые блюда готовят на ненаваристом бульоне: курином, индюшачьем, овощном. Крутые отвары типа холодца, ухи употреблять не рекомендуется.
Особое место в лечении лямблиоза занимает березовый сок, а также употребление желчегонных трав. Для подслащивания пищи можно использовать сахарозаменители, которые не содержат углеводы. Среди жиров предпочтение отдается растительному маслу.

К какому врачу обратиться

Лечит лямблиоз врач-инфекционист, он же расскажет и о правильном питании при этом заболевании. Кроме того, можно обратиться к гастроэнтерологу. Полезна будет и консультация диетолога для составления меню.

Оценка статьи:

(среднее: 5,00)

Посмотрите популярные статьи

Диета при лямблиозе поможет вывести паразитов. Лямблиоз поражает слизистые ткани кишечника и приводит к проблемам, которые связаны с пищеварением. Вызывают его простейшие микроорганизмы — лямблии. Чтобы справиться с ними, нужно правильно организовать свое питание, необходимо знать, что можно есть при лямблиозе, а какие продукты лучше убрать из диетического меню.
чем заменить сладкое при лямблиозе

Правильное питание

В основе лечения лямблиоза лежит правильное питание. Больные, имеющие это заболевание, должны знать, что можно есть при лямблиозе, а от чего лучше отказаться. Диету потребуется соблюдать длительное время, до полного очищения организма от лямблий.

Меню при лямблиозе должно обязательно включать такие продукты:

  • кислые плоды;
  • каши, предпочтение отдается кукурузной, овсяной, ячневой;
  • вареное мясо и рыба;
  • кисломолочные продукты с низкой калорийностью.

Не рекомендуется употреблять много пищи за один раз. Питаться нужно небольшими порциями по нескольку раз в день. На пару месяцев потребуется отказаться от многих любимых блюд, только так можно добиться положительного результата в борьбе с паразитами.

Мучные и сладкие продукты образуют для развития лямблий благоприятную среду. Поэтому, нельзя есть при лямблиях сладкую выпечку, следует убрать на некоторое время из рациона манную кашу, не употреблять макароны. От сочных сладких фруктов и кондитерских изделий нужно отказаться.  Молоко также не рекомендуется к употреблению.

чем заменить сладкое при лямблиозе

Как лечить детей с помощью диеты

Лямблии чаще всего поражают организм детей, особенно заболеванию подвержены малыши. Сигналом тревоги должны стать расстройства пищеварения, которые проявляются то запорами, то диареей. Ребенок не прибавляет в весе. Часто недуг сопровождается аллергическими высыпаниями и атопическим дерматитом.

После проведения диагностики и подтверждения диагноза врач назначит ребенку курс терапии. Но если лечение не будет подкреплено соответствующей диетой при лямблиях, с паразитами придется бороться долго.

Если у малыша обнаружены лямблии, следует правильно организовать питание. Диета при лямблиозе у детей организуется с учетом следующих факторов:

  • лямблиоз почти во всех случаях проявляется кожными аллергическими высыпаниями, в связи с чем, необходимо исключить из рациона аллергенные продукты, такая мера необходима для того чтобы не усугублять течение недуга;
  • чтобы малышу не надоела однообразная пища, необходимо придумать разные сочетания продуктов;
  • при лямблиозе не рекомендуется есть орехи, их можно заменить тыквенными семечки, это проверенное средство от всех видов паразитов;
  • детям не рекомендуется есть молочную манную кашу, ее заменяют овсянкой или ячневой кашей, сваренной на воде, желательно не подслащивать кашу;
  • пирожные, сладкие булочки и конфеты запрещены;
  • цитрусовые фрукты разрешены, ими можно разнообразить рацион ребенка.

чем заменить сладкое при лямблиозе

Для того чтобы избавиться от лямблий необходимо создавать кислую среду. С этой целью ребенку в течение каждого дня дают кислые ягоды и фрукты или готовят кислые напитки. В ходе лечения малыш должен пить много жидкости. Для него можно приготовить такие напитки:

  • кислый компот;
  • лимонад из мяты;
  • ягодный морс.

Такие напитки желательно давать перед едой для усиления лечебного эффекта.

Детям не рекомендуется есть пищу, которая раздражает слизистую желудка. Чеснок и лук лучше ребенку не предлагать.

чем заменить сладкое при лямблиозе

Детская питание при лямблиозе непременно должно включать в себя такие фрукты, как:

  • киви;
  • мандарины (если нет аллергии);
  • кислые яблоки;
  • сливы.

Полезно есть ягоды, содержащие пектин. К ним относятся:

  • смородина;
  • черника;
  • брусника;
  • клюква.

Из этих ягод можно готовить морсы. Кисели делать не нужно. Крахмал вреден при лямблиозе.

Лучше, если еда для детей будет приготовлена в мультиварке или на пару. Нельзя есть жареную и жирную еду. Фруктоза, глюкоза и углеводы — питательная среда для лямблий. Эти элементы должны быть под контролем при организации правильного питания.

Питаться ребенок должен по пять раз в день. Не нужно перекармливать малыша, порции не должны быть большими.

Придерживаться диетического питания необходимо не менее трех, а то и четырех месяцев, иначе положительного результата будет достичь трудно.

Диетическое питание у взрослых

Диета при лямблиозе у взрослых составляется с учетом тех же основных  требований, которые применяются и в детском питании. Недопустимо употребление алкоголя. Сырые овощи нужно употреблять в меру, чтобы не допустить образования метеоризма.

Отварная рыба и курица непременно должны присутствовать на столе.

Лямблиоз может привести к дисбактериозу, чтобы не допустить заболевание необходимо пить кефир и есть нежирный творог.

Питаться нужно пять раз в день, много есть за один раз нельзя. Разрешенный метод приготовления пищи при лямблиозе:

  • варка:
  • тушение;
  • запекание;
  • приготовление продуктов в мультиварке и пароварке.

Кислые ягоды, фрукты, напитки принимают за полчаса до еды. На протяжении дня будет полезно съесть киви, кислое яблоко или апельсин.

Примерное меню может выглядеть следующим образом:

Завтрак: Овсяная каша, приготовленная на воде. Брусничный морс.

Второй завтрак: Запеченные яблоки.

Обед: куриный суп (бульон не наваристый), гречневая каша и куриные тефтели. Яблочный компот.

Полдник: Кефир и крекеры.

Ужин: Рыбные котлеты, приготовленные на пару и картофельное пюре без молока, зеленый чай и брынза.

Правила организации диеты

При лямблиях диета должна быть организована с учетом следующих правил:

  1. Каши варят не на молоке, а только на воде.
  2. Нельзя употреблять бобовые.
  3. Требуется выпивать до двух литров жидкости, отдавая предпочтение ягодным морсам.
  4. Супы варят из нежирных сортов мяса, не делают наваристый бульон.
  5. Из молочных продуктов допустимы к употреблению: обезжиренный творог, брынза, кефир, ряженка.
  6. Хлеб заменяют крекерами и сухарями.

Колбасы и копченые продукты есть нельзя.

Правильно организованная диета при лечении лямблиоза поможет не только ускорить выздоровление, но и поможет восстановить микрофлору желудка, разрушенную паразитами. В медицинской практике отмечены такие случаи, когда лямблиоз удавалось победить только с помощью диетического питания. Никакие лекарства при этом не употреблялись. Добиться таких результатов будет очень сложно. Для этого потребуется строго следовать правилам и не позволять себе отступать от них ни на шаг.

Диетическое питание является обязательным условием борьбы с лямблиями. Важно пересмотреть рацион питания и организовать его соответствующим образом. Диета занимает значимое место в курсе терапии лямблиоза. Стоит серьезно подойти к вопросу питания, только так можно победить лямблий. Лечить болезнь можно дома, для этого не потребуется ехать в больницу, при этом диетическое питание является одним из важных пунктов терапевтического курса.

Данное видео расскажет о диете при лямблиозе:

Лямблиоз – трудно диагностируемое заболевание. На протяжении многих лет зараженный человек может не подозревать о наличии у него этих паразитов.

При таком заболевании, вследствие интоксикации страдает слизистая кишечника, процесс пищеварения нарушается. Может наблюдаться проявление аллергической реакции на кожном покрове. Со временем страдает работа сердечно-сосудистой и нервной системы.

Лямблиоз, выявленный на ранней стадии, может быть вылечен без использования медикаментозных средств. Но немаловажным условием в лечении от лямблий состоит в соблюдении особой диеты.

Основные условия питания

Назначаемая врачом диета при лямблиях не разрешает продукты, способствующие размножению этих гельминтов. Она запрещает в первую очередь кондитерские изделия и быстрые углеводы.

Неблагоприятная среда для размножения лямблий – кислая. Поэтому желательно употребление кисломолочных продуктов, а также разнообразных блюд с кислым вкусом.

При проявлении признаков атопического дерматита из питания зараженного лямблиями человека исключаются продукты, способствующие возникновению такой реакции организма.

Правила лечебной диеты

Знания о том, как и что можно есть при лямблиозе помогут справиться с гельминтами и восстановить микрофлору кишечника.

Пациенты, у которых были выявлены лямблии, должны знать, что нельзя употреблять продукты, содержащие большое количество углеводов (мед, сухофрукты, сдобную выпечку, разнообразные кондитерские изделия). Кроме этого, следует отказаться от алкогольных напитков.

Быстрые углеводы заменяются на «медленные», которые образуются в кишечнике, например, при употреблении таких продуктов, как крупяные каши или несладкие фрукты. Желательно ограничить сырые овощи во избежание метеоризма.

Еда должна содержать источники протеина. Сваренную или приготовленную на пару рыбу можно заменить диетическим мясом. Их запекают в духовом шкафу или в микроволновой печи без использования функции гриль.

Обезжиренный творог и свежий кефир помогают справиться с дисбактериозом, возникающим при заражении таким видом паразитов.

Диета при лямблиозе у взрослых должна исключать блюда, режим приготовления которых заключается в прожарке.

Питаться следует не менее 4-5 раз в день, а перед едой выпивать напиток с кислым вкусом.

Лечебная диета должна соблюдаться довольно длительный период. В среднем это может составить от 3 до 4 месяцев. В это время необходимо внимательно следить за личной гигиеной, а фрукты и овощи употреблять в пищу только тщательно вымытые.

Диета, предусмотренная при лямблиозе, включает несладкие фрукты и кислые ягоды. Их едят как в сыром виде, так и после термической обработки в виде несладких компотов.

Кислые продукты рекомендуется употреблять за 20-30 минут до основного приема пищи на голодный желудок. На протяжении дня меню больного должно включать в себя цитрусовые, сорта несладких яблок и киви.

Общие правила меню для взрослых

Диета при лечении лямблиоза составляется таким образом, чтобы обеспечить условия, исключающие размножение гельминтов, а также устраняющие последствия их воздействия на организм человека:

  1. Крупы готовятся на воде. На втором месяце диеты допускается разбавление воды молоком в пропорции 1:1. Для приготовления каши могут быть использованы гречка, рис, кукурузная или ячневая крупа. Бобовые, манка и пшеничная каша не рекомендуются.
  2. Газированные сладкие напитки запрещены. Жидкость в количестве 1,5-2 литра рекомендуется пить в виде кислых ягодных компотов и морсов из клюквы, брусники или смородины. Разрешается сок из проваренных томатов.
  3. В меню при лямблиозе бульоны из птицы готовятся из мяса после удаления жира. Преимущество отдается супам, приготовленным на бульоне из овощей.
  4. Мясо используется диетическое: филе птицы, телятина, нежирные сорта баранины и свинины. Они мелко нарезаются и готовятся в пароварке, мультиварке, микроволновке или на плите, исключая процесс обжарки.
  5. Фрукты (яблоки и груши) запекаются без сахара. Их можно смешать с творогом и употребить в свежем виде или запечь в духовке. Обязательно включать в рацион кислые ягоды.
  6. Из молочных продуктов предполагается нежирная брынза и творог. Кисломолочные напитки дополняются ацидобиффирином и бифидум бактерином. Ряженку и кефир разрешается включать в меню на второй недели соблюдения диеты.
  7. Запрещено кушать овощи, раздражающие кишечник: лук, чеснок. Можно включать корнеплоды и крестоцветные растения: помидоры, огурцы, свеклу.
  8. Хлеб к столу должен подаваться из ржаной муки и только на второй день после выпечки. А мучные изделия используются в виде сухарей, крекеров или галетного печенья.

Примеры рецептов

При поражении желудочно-кишечного тракта лямблиями, рекомендуемые блюда должны быть кисловатыми на вкус.

Домашний лимонад

Выжать в емкость лимон, залить 5 л. воды, добавить несколько веточек мяты, стевию и нарезанные кусочки лимона, оставшегося после выжимки сока. Довести состав до кипения.

Ягодный морс

В кипящую воду всыпать немного ягод. Через несколько минут снять с огня, размять их толкушкой и дать настояться. Можно добавить щепотку соли и слегка подсластить стевией.

Запеченная рыба с овощами

Нежирный сорт рыбы поместить на пищевую фольгу. К ней добавить нарезанные крупными кусками овощи (помидор, баклажан, морковь, патиссон, зелень) и сбрызнуть их лимонным соком или положить небольшие кусочки нарезанного лимона. Посолить, накрыть фольгой и запечь до готовности на грили, в духовом шкафу или в пароварке.

Духовые котлеты из мяса

Нежирный фарш смешивается с протушенным луком, яйцом и овсянкой. Мясные шарики укладываются на противне и доводятся до готовности в духовке или пароварке.

Каши на воде

Сдобрить кашу, сваренную в воде, можно кусочком сливочного масла или свежими ягодами и стевией.

Рагу из овощей

Нарезанные кубиками овощи (картофель, морковь, кабачок и болгарский перец) протомить на сковороде с толстым дном, добавив немного растительного масла и воды. По окончании приготовления посыпать свежим орегано и базиликом. При подаче смешать с нарезанным помидором, очищенным от кожицы.

Запеченные яблоки

Из кислых яблок вырезать серединку с семенами. Заполнить получившееся отверстие творогом со стевией и корицей. Запекать в духовке или микроволновке.

Продукты, которые следует исключить

Категорически запрещается использование в период лечения от лямблий копченое и жареное мясо, все виды мясных и рыбных консервов, газированные напитки с добавлением подсластителей, фастфуды.

Для приготовления диетических блюд противопоказано использование острых специй, а также некоторых овощей (редька хрен, зернобобовые, сырой чеснок и лук). В список запрещеных включены сладкие фрукты (виноград, дыня, банан).

На время лечения следует отказаться от сдобных хлебобулочных изделий, шоколада и других сладостей, а также от грибов. Нельзя есть при лямблиозе колбасы и острые сыры.

Одно из нежелательных продуктов – цельное молоко. Оно отрицательно влияет на протекании заболевания, так как содержащаяся в нем лактоза, служит благоприятным фактором для обитания таких паразитов.

Некоторые рекомендация питания во время лечения

Так как лямблии боятся кислоты, диета должна дополняться продуктами с таким вкусом. В этот период следует завести привычку до приема пища выпивать кислые напитки или съедать фрукты с кислым вкусом. Это могут быть, например, пара мандарин или стакан ягодного компота.

Вода должна употребляться в повышенном количестве до 2 л. в день.

Целесообразно пить свежий или законсервированный березовый сок, настои или отвары лекарственных трав.

Вместо сахара использовать стевию. Животные жиры заменить растительными.

Особенности детской диеты

Распознать наличие у ребенка таких паразитов можно по медленному набору веса, проблемам с кишечником и тошноте. Наряду с назначаемыми медикаментами, должно быть скорректировано питание при лямблиозе.

Если заболевание диагностировано у грудничка, и доктора запретили кормить грудью, то его временно переводят на искусственное питание. При этом одновременно проводится лечение матери.

Для более старших детей предусматривается диета, аналогичная рациону питания при таком заболевании взрослых. Диета разрабатывается врачом-педиатром, а режим питания будете соблюдать с поддержкой воспитателей детского сада и родственников.

Блюда готовятся на пару, либо провариваются. Чтобы ребенок с охотой ел диетические блюда можно предусмотреть приготовление с неординарным сочетанием продуктов. Например, куриное мясо, запекается с грушей.

Рацион разнообразят применением различных растительных масел: кунжутное, льняное, кукурузное или масло оливы.

Обязательное включение в рацион кислых ягод и фруктов. Предпочтительней их употребление до приема пищи.

Такой ребенок должен быть огражден от овощей, раздражающих кишечник: лук, редиска и чеснок, а также от сладких фруктов: бананов и винограда.

Лямблиоз — это недуг, который вызывает определенные разрушения слизистой тонкого кишечника, а также ведет к накоплению самых малоразвитых одноклеточных микроорганизмов в плоскости тканей эпителия поражаемого органа и является показателем серьезных патологий, которые могут сказаться на вашем организме в будущем.

Лямблии живут несколько периодов, общий цикл которых может равняться нескольким годам. При всем периоде жизнедеятельности этих бактерий вы будете ощущать небольшой дискомфорт в желудке, а в более серьезных случаях покалывания сердца и нарушение нервной системы.

Заразиться можно практически от всего нас окружающего тактильного мира. Первоочередные источники — это общественный транспорт, коммунальные заведения, грязная вода (не кипяченая, не фильтрованная), а также плохо вымытые овощи и фрукты, магазинные упаковки (наружная их сторона).

Диета при лямблиозе – это 50% вашего выздоровления и еще 10% это элементарная личная гигиена. Главное правило, которое следует соблюдать, используя правильное питание при лямблиозе — употреблять как можно меньше углеводов. Проведенные клинические исследования показали, что углеводная среда является идеальной для размножения такого вида паразитирующих. Позитивным аспектом выступает тот факт, что на ранних стадиях заражения избавиться от этой болезни можно с помощью одного лишь правильного питания.

1 Ключ к выздоровлению

Как уже упоминалось выше, диета дает вам половину результата, вторая половина – это медикаментозное лечение. Принцип быстрого выздоровления заключен в нескольких конкретных пунктах, которые требует безукоризненного выполнения, наиболее важный из которых – консультация врача. Не занимайтесь самолечением и тем более не лечите детей самостоятельно, так как они более уязвимы к этой болезни и только они могут подвергаться сложнейшим формам ее протекания.

Диета при лямблиозе предопределяет тот факт, что вы обязуетесь отказаться от любых продуктов, содержащих глюкозу — это торты, пирожные, конфеты и другие.

Создание условий, при которых лямблии не смогут проводить обычный жизненный цикл и размножение, также важны для быстрого выздоровления. Основным фактором для создания таких условий является кислотная среда. Организация ее возможна при употреблении молочных и кисломолочных продуктов.

Особое питание при лямблиозе разделяется на несколько циклов:

  1. 1. Продолжительность 14 дней. Необходим для уменьшения количественного уровня паразитов и уровня токсикации организма. На данном этапе в диету входят каши, овощи и сухофрукты.
  2. 2. Продолжительность 21-30 дней. Необходим для вывода лямблий. Используется фруктовое меню: курага, малина, яблоки, груши, арбуз.
  3. 3. Продолжительность 14-21 день. Необходим для создания невозможной среды для обитания паразитирующих и улучшения общего состояния организма. Основным составляющим являются кисломолочные продукты и блюда из продуктов, упомянутых ранее.

Гепатоспленомегалия у детей и взрослых: причины, как лечить

2 Симптомы недуга

  • Учащение стула (понос);
  • Слабость организма;
  • Сонливость;
  • Чувство ватности в суставах и мышцах;
  • Наличие одной из форм дерматита (атопический).

Стоит учитывать, что при диетическом лечении, помимо исключения продуктов, упомянутых выше, необходимо также отказаться от красных овощей и фруктов, способных вызвать аллергические реакции и усилить один из указанных выше симптомов.

Щелочная фосфатаза у взрослых и детей: причины повышения и лечение

3 Детский рацион

Для лечения лямблиоза у детей, которые не способны самостоятельно питаться и скармливаются грудью, необходимы также профилактические средства для кормящей матери. В таком случае ребенок переводится на искусственное питание.

Основным симптомом, выражающим данный недуг у детей, являются всевозможные высыпания и реакции на аллергены (ягоды и некоторые фрукты). Идеальным заменителем источника витаминов могут выступать зеленые яблоки и груши (не сладкие), которые никогда не выступают в роли аллергенов. Необходимость проведения такой диеты временная, но соблюдение ее требует определенного терпения.

Составляющие рациона для детей должны быть достаточно разнообразными. Подача овощей должна производиться в варенном или тушенном виде, а фруктов – в сыром или варенном. Особое сочетание овощей или фруктов с варенным мясом имеет довольно экзотический вкус, но, несмотря на это, дети с легкостью употребляют его.

Также к продуктам, от которых следует отказаться, являются орехи и семечки, заменой которых может выступать различные растительные масла – оливковое, подсолнечное и масло кунжутное. Добавлять в рацион такие овощи, как помидор, свекла и такие ягоды, как клубника и вишня, можно только после консультации с врачом и отсутствии дефектных аллергических высыпаний.

Доверить составление рациона для вас и вашего ребенка при лямблиозе стоит квалифицированному специалисту – педиатру. Составление диеты сводится к определению врачом продуктов, возможных для питания вашего малыша. Блюда, содержащие высокий процент жира, исключаются.

Для эффективного и быстрого выздоровления весь процесс должен проходить под наблюдением врача с соответствующим соблюдением всех указаний. Ограничивая вашего ребенка от разного рода сладостей, мучных кондитерских изделий, газированных напитков, поможет вам быстро достичь желаемого результата.

Если ребенок посещает садик, тогда необходимо уточнить меню, при его питании, когда он находится там, и исключить из обычного рациона манную кашу, любые копчености, колбасы, пищу с высоким содержанием приправ, и молоко.

Как упоминалось выше, создание кислой среды очень важно. Специально для этого необходимо подкислять еду в течении всего дня. Одним из способов такого подкисления может быть употребление кислых ягод в сыром виде или в виде отваров, компотов, или самодельных лимонадов из лимонов и мяты.

Сам процесс подкисления стоит проводить непосредственно перед едой, чтобы не нарушить стенки желудка вашего ребенка и достичь максимальной эффективности. Не все овощи могут оказывать позитивное влияние на детский организм, поэтому стоит также отказаться от продуктов, вызывающих раздражение кишечника – лук, редиска, чеснок.

Фрукты играют немаловажную роль в выздоровлении ребенка. Рекомендуется употреблять кислые яблоки, киви, мандарины и апельсины, а также ягоды, содержащие в своем составе компонент пектин. К последним относятся черника брусника и смородина.

Также, как и овощи, не все из фруктов могут быть полезными. Рекомендуется отказаться от бананов и винограда, содержащие большое количество глюкозы, имеющей позитивное влияние на размножение лямблий. Режим приема пищи у детей разбивается на 4-5 повторений в течении дня. Минимальный курс лечения от трех до четырех месяцев.

Как лечить лямблиоз у взрослых и детей народными средствами

4 Правила питания для взрослых

Основным отличием от детской диеты является наличие в рационе у взрослых спиртосодержащих напитков, от которых необходимо отказаться. Также необходимо принять меры по устранению различного рода фастфудов, а также быстрого перекуса – булочки, пирожные, мед.

Чтобы получить достаточное количество калорий, не нарушая диету, вы можете употреблять различные каши – гречневую, рисовую и другие, которые обеспечат вам долгое насыщение и заряд силой на весь день.

Разрешается прием пищи, содержащей протеин – рыбное и куриное мясо в количестве 2 порций в течении суток. Приготовление таких продуктов возможно только 2 способами:

  • тушение;
  • варение.

Как и у детей, диета при лямблиозе у взрослых исключает жаренную пищу.

Употребление всего 1 стакана кефира натощак или же его заменителя – нежирного творога, поможет вам избавиться от дисбактериоза, присущего для этой болезни и даст необходимый толчок для быстрого выздоровления. При любых изменениях в рационе или коррекции диеты, проконсультируйтесь с врачом.

5 Что можно есть?

Перед каждым употреблением пищи, составляющей вашу диету, необходимо создание кислой среды. Организация ее, как описывалось ранее, возможно при употреблении кислых напитков, фруктов и овощей в свежем виде. Эффективно употребление морсов и плодово-ягодных соков.

Рекомендации по употреблению связанны, в основном, с ингредиентами вашего меню, лидирующие позиции из которых должны занимать ягоды, фрукты и каши.

Будьте внимательны – приготовление каш должно производиться исключительно на водной основе без добавления молока.

Следующие позиции занимают куриное мясо и рыба (желательно в отваренном виде). По сути, любая пища при диете должна быть отварной – это и картофель, и отварные ягоды (компот), нежирные супы и так далее.

Потребление фильтрованной и кипяченной воды является важным аспектом в вашем режиме питания и должно составлять не менее 3 л в сутки.

Подкрепить лечение лямблиоза можно лекарственными препаратами, показывающими желчегонное воздействие, и эквивалентной их замене – отварами из трав, оказывающих такой же эффект. Отказавшись от сахара, можно использовать сахарозаменители, а для замены жиров использовать растительные масла.

6 Запрещенные продукты

Составьте свой рацион так, чтобы диета при лямблиозе исключала:

  • различные консервы;
  • приправы;
  • кетчуп;
  • майонез;
  • копчености;
  • консервированные продукты;
  • фастфутдная еда;
  • лимонады и любые газированные напитки;
  • кондитерские изделия;
  • молоко;
  • все продукты, содержащие больше количество сахара и углеводов.

Острая еда также оказывает негативное влияние на организм, даже для здорового человека. Поэтому, стоит исключить острый перец, пряности, сырой лук и любые бобовые. При наличии аллергических реакций на отдельные овощи (помидоры, редис и другие) – от них стоит отказаться.

В летний сезон, не смотря на искушение, нельзя есть дыню, сладкий виноград, бананы. Не используйте в своем меню любые блюда с грибами и специфическими видами сыров.

Избегайте жиров животного происхождения. Пища с их содержанием выступает катализатором выделений в кишечник желчи, что приводит к изменению уровня кислотности и организовывает необходимую среду для жизни и размножения лямблий. Помимо этого, такая еда может спровоцировать усиление некоторых симптомов, а именно поноса и тошноты.

Нельзя употреблять любые блюда или продукты, в составе которых есть глютен. Этот элемент входит в состав некоторых круп. Исключением являются: рисовая, кукурузная и гречневая. Основным источников глютена выступают макароны и кондитерские изделия из муки.

7 Особенности и дополнительные рекомендации

Организация диеты необходима с указанием вышеперечисленных рекомендаций. Употребление пищи лучше всего маленькими порциями 5-6 раз в день с предварительным подкислением выбранного рациона.

При соблюдении диеты не стоит забывать о правилах личной гигиены. Перед приготовлением любого рода пищи тщательно вымойте руки и продукты, имеющие большое тактильное воздействие при продаже.

Соблюдение всех вышеуказанных пунктов поможет восстановить желчегонные органы, а также нормальное функционирование органов пищеварительного тракта и микрофлору кишечника.

8 Составление меню

Меню диеты требует соблюдения некоторых пунктов, исключающие разнообразие, но необходимы для выздоровления больного. Приготовление блюд и отдельных продуктов рассмотрены ниже.

  • Различного рода крупы не требуют специфического приготовления. Единственный пункт, который предполагает диета при лямблиозе с помощью каш – возможность их приготовления только на водной основе. Походит любая каша, начиная от рисовой и заканчивая кукурузной. По истечению 1 месяца, при консультации с врачом, можно добавлять молоко, разведя его с водой в пропорции один к одному. От бобовых продуктов стоит отказаться, то есть не употреблять гороховую кашу и кашу из фасоли.
  • Напитки. Выпивайте хотя бы по 1 стакану очищенной воды до еды. При возможности можно заменить воду клюквенным морсом или апельсиновым соком. Употребление компотов также приветствуется. При отсутствии аллергических реакций разрешается томатный сок. Хорошими напитками, которые стоит употреблять натощак, являются кефир и ряженка, срок годности которых стоит обязательно проверять. Не употребляйте сладкие газированные напитки. Общий объем употребляемой жидкости должен быть не менее 3х литров в сутки.
  • Супы. Каждый из приготовляемых супов должен быть диетическим, как этого и требует диета при лечении лямблиоза. Для этого используется куриный бульон с предварительно снятой кожей и жировой прослойкой. То же касается и других птиц. Жирные основы бульона и основы на мясе запрещены.
  • Мясо. Приготовление этого продукта возможно несколькими способами, кроме жарения. Само мясо должно быть нежирным, подходит любая птица и телятина с говядиной, с предварительным удалением жировой прослойки. Не подходит баранина и свинина. Перед едой мясо можно протушить или поддать паровой обработке с использованием пароварки или мультиварки. Важно, чтобы при приготовлении мясо было мелко нарезано, так как крупные куски не подходят по условиям диеты.
  • Фрукты. Все фрукты, которые вы употребляете, должны быть свежими. Ягоды можно отваривать или запекать. То же самое касается яблок, груш и других.
  • Кисломолочные продукты. Разрешается употребление обезжиренного творога, такой же брынзы, ряженки и кефира.
  • Овощи. Разрешается употребление овощей, не раздражающим стенки желудка, такие как огурцы, свекла и любые корнеплоды. Запрещаются любые бобовые культуры, лук, чеснок и помидоры (при аллергических реакциях).
  • Мучное. Единственным продуктом из мучных изделий, разрешенным для употребления, является хлеб, который желательно, должен быть в несвежем ржаном виде. Также разрешены сухари и печенье без соленых или сладких добавок.
  • Употребление блюд из яиц при наличии лямблиоза предопределяет 2 формы их приготовления: всмятку и паровые омлеты. К употреблению запрещены сырые яйца и жаренные.

9 Рецепты блюд

  • Домашний напиток. Для приготовления такого лимонада понадобится 5 литров воды, лимон или лимонная кислота, и свежая мята. Приготовление не вызывает особых трудностей. Необходимо просто опустить мелконарезанную мяту вместе с кусочками лимона в кипящую воду и прокипятить 5-10 минут. После достижения напитком комнатной температуры он готов к употреблению. Для придания ему более яркого вкуса можно использовать сахарозаменитель.
  • Компот. Чтобы приготовить компот в домашних условиях, необходимо измельчить как можно большее количество фруктов (яблок, груш и так далее), добавить ягоды, заранее истолченные, и бросить в кипящую воду на 30 минут.
  • Рыбные блюда с овощами. Приготовление таких блюд в основном организовывается запеканием рыбы с гарниром в виде овощей. С помощью фольги, на которой уложена рыба (нежирная) с мелконарезанными помидорами, морковкой и баклажанами, можно использовать лимон, по вкусу. Блюдо необходимо подсолить, завернуть в фольгу и запекать в духовке, или же приготовить по таким же инструкциям в пароварке.
  • Питание при лямблиозе печеными котлетами. Из заранее подготовленного фарша из нежирного мяса, с добавлением протушенного лука и яйца, делаются небольшие порционные котлеты, которые выкладываются на бумагу для запекания и на противень. Запекание в духовке проводится до полной готовности, которую можно определить с помощью зубочистки или спички, просто проверив мясо на мягкость. По такому же рецепту котлеты можно приготовить в пароварке.
  • Рагу из овощей. Приготовление рагу состоит из нескольких этапов. Первый – мелко нарезать составляющие (кабачок, картофель, морковку, болгарский перец и помидор). Второй – подготовить посуду для приготовления, смастив ее растительным маслом, и добавив немного воды. Третий – выложить овощи в следующем порядке: картофель, морковку (после 5 минут томления) и следом остальные овощи в произвольном порядке. Четвертый этап (последний) – состоит в добавлении зелени, помидоров (без шкурки) и базилика, по вкусу.
  • Запеченные яблоки. Рецепт такого блюда от лямблий очень прост – предварительно вырезав середину, нафаршировать яблоки творогом (нежирным) и добавить корицы для вкуса. Запекать в духовке.
  • Каши из кукурузных рылец. Для приготовления понадобится 200 мл кипятка и 10 грамм кукурузных рыльцев. После смешивания этих компонентов им необходимо настояться, после чего полученное средство от лямблиоза необходимо принимать по 20 грамм 5 раз в день.

Если в вашем рационе до момента лечения было достаточно много сладкого, и вы не можете сразу отказаться от продуктов, содержащих глюкозу, тогда проконсультируйтесь с врачом.

10 Ожидаемые результаты

Если диета при лямблиозе соблюдается и выполняются все ее условия, то уже на первых этапах лечения вы почувствуете общее улучшение самочувствия, начнут пропадать болевые ощущения, снизится уровень болевых симптомов. В конечном итоге организм очистится от паразитирующих микроорганизмов.

Немаловажным пунктом является соблюдение личной гигиены, включающее в себя регулярное мытье рук по приходу с улицы и посещения туалета, и перед каждым употреблением еды. Также промывки требуют овощи и фрукты (горячей водой). Соблюдение гигиены требует частой смены белья, как постельного, так и одеваемого на тело.

Несмотря на эффективность диеты, врачи рекомендуют подкреплять ее медикаментозным сопровождением, так как при соблюдении правильного питания не всегда получается достичь позитивного эффекта. Ну и конечно же можете дополнительно лечить лямблиоз народными средствами, чтобы еще усилить эффект от общего лечения и ускорить процесс выздоровления.

Вам также может понравиться

Об авторе Vrach

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *