Можно ли при мочекаменной болезни есть семечки?

Самое полное описание: «можно ли семечки при болезни почек?» на сайте «Все о почках».

Можно ли кушать семечки подсолнуха пациентам с хронической болезнью почек (ХБП)? Семечки подсолнуха приносят много польз в здоровье, в том числе и удаление свободных радикалов, противовоспалительное свойство, сердечно-сосудистая система и здоровье костей. Вон некоторые пользы, которые приносят семечки подсолнуха.

1, Противовоспалительные свойства:

Семечки подсолнуха- это хороший источник витамина E, который служит как антиоксидантом. Витамин E может предотвратить дальнейшие повреждение почек.

2, Предотвращение сердечно-сосудистых болезней:

Витамин E в семечках играет важную роль в предотвращении сердечно-сосудистых болезней. Кроме того, ХБП- это тоже риск-фактор для заболевания сердечно-сосудистых болезней. А сердечно-сосудистые болезни часто вызывает смерти пациентов с ХБП. И поэтому семечки подсолнуха уменьшает вохможность смерти.

3, Укрепление косного здоровья:

Магний в семенах подсолнечника является нужным веществом для здоровья костей и производства энергии. И поэтому семечки полсолнула помогают ослабить проблемы с костям.

Хотя так много польз приносят семечки подсолнуха, но это не значит, что все пациенты могут волно их кушать. Семечки подсолнуха содержит богатые калий и натрий, и поэтому пациенты с гипертонией, отеком и повышенным уровнем калия в крови надо их избегать.

Семечки подсолнечха подходят ли Вам? Это зависит от вашего конкретого состояния. Если вы хотите узнать более, то оставьте нам сообщения ниже и мы ответим вам на первое время.

Tag: питание хронической болезни почек диета хронической болезни почек диета ХБП питание ХБП

предыдущая：Клюквенный сок помогает пациентам с хронической болезнью почек (ХБП) на 3 стадии?

слелдующая：Можно ли есть льняное масло на 3-ей стадии хронической болезни почек (ХБП)?

Уважаемый пациент! Вы можете задать онлайн вопрос консультациям. Мы постараемся в краткие сроки дать Вам на него исчерпывающий ответ.

Истории пациентов

Правильное и своевременное лечение и уход позволяют некоторое восстановление пациентов или клинической ремиссии. Вы можете иметь подобное состояние болезни, узнать, есть ли любая помощь.более >>

Диета при камнях в почках является не только профилактикой мочекаменной болезни, но и способствует быстрому выздоровлению. Изменение рациона является очень важным этапом лечения, поскольку все продукты распада пищи проходят как через кишечник, так и через почки. Рассмотрим, что можно есть, а что нельзя.

Особенности диеты

Камни в почках чаще всего образуются при нарушении обмена веществ и обменных процессов в почках. В результате этого в органе начинают откладываться соли, и изменяется кислотность мочи. Именно поэтому больным с такими нарушениями требуется диета.

Диета при мочекаменной болезни почек назначается исходя из вида камней, поэтому в зависимости от состава конкрементов и подбирается лечебное питание.

Важно! Диету, как и лечение мочекаменной болезни должен назначать врач после обследования пациента.

Камни по своему составу могут быть уратные, оксалатные, аминокислотные  и фосфатные.

Несмотря на разные виды камней, существуют общие для всех пациентов особенности диеты:

1. В сутки выпивать не менее 2 л жидкости. За несколько часов до сна нужно выпить не более стакана воды, чтобы не нагружать почки.
2. Пища должна быть разнообразной, но необходимо уменьшить порции. Оптимальный вариант — есть дробно до 5 раз в день.
3. Снизить до минимума потребление соли.
4. Острые, слишком соленые и жареные блюда, специи и копчености нужно убрать из рациона.
5. Прекратить употребление алкоголя.
6. Не употреблять продукты, которые способствуют камнеобразованию.

От всех ли камней можно избавиться, соблюдая диету?

Диета при мочекаменной болезни применяется для профилактики оксалатных и фосфатных камней, но никак для их лечения. Аналогично аминокислотные камни также не поддаются лечению. А вот от уратов можно избавиться, скорректировав свой рацион питания.

Неправильное питание может не только ухудшить состояние здоровья при камнях в почках, но и способствовать их образованию.

Стоит помнить о том, что больные, которые ранее имели мочевые камни, имеют очень высокий риск рецидива болезни.

Рассмотрим особенности питания при разных видах камней.

Диета при уратных камнях

Ураты образовываются при увеличении кислотности мочи, поэтому нужно употреблять как можно больше продуктов, которые способствуют тому, чтобы моча стала щелочной.

Важно то, что уратные камни очень быстро растут, а при соблюдении диеты начинают быстро уменьшаться и растворяться. Правильное питание при этом виде конкрементов является намного эффективнее, нежели лечение медикаментами.

Чтобы уменьшить содержание мочевой кислоты, диета при уратных камнях в почках должна быть кислотной выглядеть следующим образом:

• нужно меньше есть мясо и рыбу, бульоны из них, отварное мясо и рыбу разрешается есть не более двух раз в неделю;
• отказаться от субпродуктов, таких как почки, печень и мозги, которые содержат мочевую кислоту;
• ограничить употребление растительных жиров;
• из овощей — отказаться от бобовых, грибов и цветной капусты;
• запрещено употреблять алкоголь, особенно пиво и красное вино;
• полезно пить молоко, употреблять все кисломолочные продукты;
• увеличить долю овощей в рационе, а именно полезно есть картофель, морковь, баклажаны и сладкий перец;
• из фруктов огромную пользу принесет лимон, разрешаются любые ягоды;
• из круп подойдет гречка, пшено, ячневая каша и макароны;
• можно есть орехи и семечки.

Больным при камнях в почках полезно употреблять растворы цитратов, например, Блемарен или Уралит. Они будут способствовать растворению солей мочевой кислоты и препятствовать их кристаллизации. Много цитратов содержится в соке лимона, поэтому вместо растворов можно пить его.

Чтобы увеличить щелочность мочи полезно пить минеральные воды, типа Боржоми или Обуховской.

К диете можно добавить и лечение народными средствами, полезно пить отвары клевера, листьев черной смородины, корней лопуха и одуванчика.

Питание при фосфатах

Как же будет выглядеть диета при фосфатных камнях? Если в случае с уратами нужно увеличивать щелочность мочи, то при фосфатах нужно наоборот закислить ее.

Диета при мочекаменной болезни в таком случае выглядит совершенно иначе. Употребление овощей и фруктов лучше вовсе ограничить, также исключить все молочные продукты. Рыба и мясо будут наиболее подходящими компонентам для всех блюд. Можно готовить тефтели, паровые котлеты, бульоны. Также нужно увеличить потребление растительных масел, которые подкисляют мочу.

При фосфатах питьевой режим играет не самую важную роль, как например при оксалатных или уратных камнях. Допускается пить жидкость в объеме до 1,5 литра.

Важно! Поскольку фосфаты образуются из кальциевых солей фосфорной кислоты, то очень важно уменьшить поступление кальция в организм, хотя бы на момент лечения.

Что же можно есть? Допускается употребление мяса, печени и рыбы, яиц, мучных изделий и хлеба. Полезно готовить каши из любых круп, а также есть вермишель. Овощи, фрукты и ягоды подойдут не все. Из овощей можно есть тыкву, брюссельскую капусту и бобовые, а из ягод — клюкву, смородину и бруснику, также подойдут кислые яблоки. Поваренная соль также нежелательна при фосфатах.

Во время диеты при фосфатах нужно придерживаться общих принципов диеты при мочекаменной болезни, а именно не употреблять алкоголь, кофе, а также острую и жареную еду.

Врачи рекомендуют придерживаться такого диетического питания даже после выведения фосфатов.

Несмотря на то, что избыток кальция может привести к кальциевым отложениям в почках, устраивать кальциевые дни раз в неделю нужно для нормального функционирования организма.

При фосфатах полезно пить минеральные воды, например, Трускавецкую или Доломитную.

В качестве компонентов для травяных чаев подойдет корень лопуха, девясил, любисток и толокнянка.

Питание при оксалатах

Оксалаты, как правило, появляются при избытке щавельной кислоты и витамина С или при дефиците кальция и витамина В6 из-за чего происходит повышенное всасывание щавельной кислоты.

Диета при камнях в почках выглядит следующим образом:

1. Необходимо ограничить потребление всех продуктов с большим содержанием щавельной кислоты. Нужно отказаться от зелени (салата, щавеля, петрушки, сельдерея и шпината), картофеля, свеклы и апельсина.
2. Кофе, какао и шоколада употреблять не стоит.
3. Из овощей полезно есть тыкву, капусту и горох.
4. Из фруктов наиболее подходящими будут груши, сладкие яблоки, абрикосы, бананы и арбузы. Цитрусовые из-за высокого содержания витамина С нужно ограничить.
5. Гречку и овсянку полезно есть.
6. Полезны орехи и цельные злаки, поскольку они содержат В6, кальций и магний.
7. Молочные продукты, особенно молоко, употреблять нельзя.

Чтобы нейтрализовать соли щавельной кислоты очень полезным будет щелочное питье. Ежедневно рекомендуется пить по 2 г карбоната магния.

Фитотерапия при оксалатах также играет большую роль. Нужно готовить отвары из пол-палы, марены красильной, листьев березы и корней фиалки.

Придерживаться здорового питания при наличии конкрементов стоит лишь в том случае, когда известна природа камней. Составлять меню наугад нельзя, ведь можно только ухудшить состояние и получить тяжелые осложнения.

Несомненно, диета при мочекаменной болезни играет очень важную роль в лечении, но больному стоит придерживаться и принципов здорового образа жизни. Гулять на свежем воздухе рекомендуется ежедневно по два часа. Людям с большим весом нужно избавиться от лишних килограмм, ведь ожирение может стать причиной мочекаменной болезни. Занятие спортом для таких людей не будет лишним. Также больным нужно забить о своих вредных привычках, особенно отказаться от алкоголя.

Во время мочекаменной болезни изменение пищевых привычек имеет приоритетное значение, поскольку все продукты распада пищи обязательно проходят через почки. Диета при мочекаменной болезни считается необходимой и важной составляющей комплексного лечения заболевания. С учетом типа нарушений, которые вызвали образование камней, а также химического состава конкрементов разрабатывается и назначается лечебная диета.

Вначале напомню суть самого заболевания. Мочекаменная болезнь – это образование камней и отложение песка в органах системы мочевыделения. Заболевание довольно часто встречается, причем может возникнуть у людей обоих полов и всех возрастов, протекает нередко в скрытой и острой форме, часто сопровождается серьезными осложнениями и рецидивами.

Причиной образования конкрементов и песка является чрезмерное увеличение концентрации солей различных веществ, выпадающих в осадок (не выводятся из организма) вследствие нарушенных обменных процессов и воздействия некоторых неблагоприятных условий. Среди них обезвоживание организма, часто возникающие болезни мочеполовой системы в острой и хронической форме (цистит, пиелонефрит и т.п.), дефицит питательных веществ или авитаминоз, заболевания опорно-двигательного аппарата, органов пищеварения в хронической форме, малоподвижный образ жизни, врожденные особенности или генетическая патология строения органов мочевыделительной системы, неправильное питание, жесткая вода, сосудистые и обменные нарушения непосредственно в почках, да и в самом организме.

При своевременной диагностике заболевания, правильной медикаментозной терапии и, главное, соблюдении диеты лечение успешно, оперативное вмешательство не потребуется. Тщательное соблюдение лечебной диеты при мочекаменной болезни препятствует увеличению существующих камней или образованию новых, изменяет кислотность мочи, что содействует растворению камней. Диета (независимо от состава камня) предусматривает соблюдение питьевого режима, который стимулирует процессы выведения из почек и мочевого пузыря камней, песка и другого осадка.

Итак, вид камней (химический состав) влияет на выбор диеты, которую разрабатывает врач совместно с диетологом. Камни бывают оксалатные, уратные, фосфатные, органические и смешанные (смесь различных солей, встречается практически в половине случаев). Помните, лечебная диета при фосфатных камнях совершенно не подойдет при уратных, она будет стимулировать рост камней. Поэтому очень важно в вопросах питания довериться специалистам. Из-за этого нельзя долго придерживаться строгой диеты, это резко изменит состав мочи и спровоцирует образование камней другого типа. К примеру, при длительной ощелачивающей диете в случае подагры пациенты зачастую обнаруживают фосфатные камни в почках. Лечебное питание рекомендовано в период активного лечения, в дальнейшем диету постепенно расширяют (опять же под контролем специалиста).

Общие принципы лечебного питания при камнях в почках.Очень важно при мочекаменной болезни в течение дня употреблять от 2 до 2,5 литров чистой питьевой воды (можно отвар шиповника). Соки, морсы, компоты, чаи и другая жидкость не в счет. Вообще камни начинают формироваться на фоне увеличения концентрации ионов в моче, поэтому, чем больше профильтруется воды и выйдет с мочой, тем лучше, концентрация будет снижаться.

Диета при мочекаменной болезни почек должна носить сбалансированный характер и обладать достаточной энергетической ценностью. Обязательно должны учитываться имеющиеся заболевания пищеварительной системы, поскольку их обострение может нарушить всасываемость витаминов и микроэлементов, что приведет к камнеобразованию.

Питание должно быть дробным, то есть 5-6 приемов пищи в день небольшими порциями.

Когда диета помогает?Аминокислотные (цистеиновые и ксантиновые камни) не подлежат корректировке лечебным питанием, поскольку образуются при генетических патологиях. При соблюдении определенных рекомендаций можно устранить уратные камни. Оксалаты или фосфорно-кальциевые камни практически не растворяются, диетическое питание лишь предупредит образование новых камней.

Диета при отложении оксалатных камней.Оксалаты представляют собой кристаллы кальциевой соли щавелевой кислоты, они образуются при повышенном поступлении в организм щавелевой кислоты или витамина C с продуктами питания, а также при увеличении всасывания щавелевой кислоты на фоне недостатка кальция и витамина B6.

Лечебная диета предусматривает исключение из питания:

• зеленого салата, шпината, щавеля, ревеня, свеклы, сельдерея, петрушки;
• шоколад, какао;
• желе и студней;
• инжира и портулака;
• витамина C в виде пищевой добавки, а также продуктов, где витамин является консервантом;
• копчености, солености и маринады;
• бульоны и пряности;
• субпродукты.

Требуется существенно ограничить потребление:

• соли (особенно детям, поскольку оксалаты чаще всего образуются в детском возрасте);
• моркови, помидоров, зеленой фасоли;
• мяса курицы и говядины;
• цитрусовых;
• черной и красной смородины, шиповника, крыжовника, черники;
• кислых сортов яблок;
• сладостей;
• молодой зелени;
• чай, кофе (пить желательно не крепкими с молоком).

В рацион разрешается включать:

• картофель, цветную капусту, тыкву, горох, баклажаны, чернослив, красную фасоль;
• грушу, яблоки сладких сортов, сливы, виноград (рекомендованы виноградные разгрузочные дни), кизил, абрикосы, бананы, арбузы;
• все крупы и цельные злаки (особенно гречка, пшеничные отруби, овсянка);
• отрубной хлеб;
• орехи;
• молочные продукты (желательно в первой половине дня);
• настои пол-палы, марены красильной, березовых листьев и корней фиалки;
• рыбу нежирных сортов.

При не тяжелой оксалурии корректировочная диета не требуется, но при длительном течении заболевания высок риск развития вторичного воспаления (пиелонефрит), что ведет к ощелачиванию мочи и провоцирует образование фосфатных камней. С подобным состоянием разработать диету довольно трудно, так как важно учитывать и сочетать требования двух диет.

Примерное меню на один день при оксалатных камнях.Завтрак: творог (100 граммов), 200 мл чая с молоком, кусочек хлеба с маслом.

Второй завтрак: геркулесовая каша на молоке (150 г), морс из брусники (можно из джема) (250 мл).
Обед: вегетарианский овощной суп (250 мл) с добавлением сметаны, кусочек хлеба, ягодный компот (250 мл).
Полдник: запеканка из макарон и творога (150 г), фруктовый кисель (250 мл).
Ужин: 100 г запеченной говядины, отварной картофель с добавлением моркови (150 г), стакан минеральной воды.
Второй ужин: не большая булочка (не сдоба), стакан клюквенного морса.

Диета при отложении уратных камней.Их образование происходит на фоне избытка в моче продукта пуринового обмена – мочевой кислоты, а также при кислой реакции мочи. Поэтому диета предусматривает в данном случае уменьшение в питании продуктов, богатых пуриновыми основаниями, а также ощелачивание мочи. Диета носит молочно-растительный характер.

Запрещенные продукты:

• консервы, маринады;
• рыба и мясо взрослых животных (можно есть три раза в неделю не жирные сорта в отварном виде), исключается телятина и баранина;
• колбасы и разные копчености;
• субпродукты (мозги, печень, легкие);
• соленый сыр;
• животные жиры (свиной, говяжий или кулинарный);
• рыба;
• студни;
• щавель и шпинат, цветная капуста, ревень и инжир;
• наваристые бульоны, в том числе грибные;
• грибы;
• бобовые;
• алкогольные напитки (особенно пиво и красное вино);
• чай и кофе (можно иногда не крепкие), какао и шоколад, клюквенный сок.

Разрешенные продукты:

• каши (гречу, пшено, ячневую крупу);
• макароны, хлеб;
• сухофрукты, сладости (кроме шоколада), мед, варенье, мармелад;
• картофель (особенно полезен запеченный или «в мундире»), помидоры, сладкий перец, баклажаны, огурцы, редька (особенно в сочетании с медом) свекла;
• орехи и семечки;
• молоко и кисломолочные продукты, творог и неострые сыры;
• яйца;
• любые ягоды и фрукты (особенно груши, яблоки, арбузы, абрикосы и персики);
• минеральная вода, лимонный сок, морсы, соки (особенно морковный);
• молочные и вегетарианские супы (на овощном бульоне с добавлением отварного мяса);
• петрушка, укроп, зеленый лук;
• в небольшом количестве пряности;
• отвары цветов василька, клевера, листьев черной смородины, корней одуванчика и лопуха.

Голодание при таком типе камней полностью противопоказано, поскольку его следствием является подкисление внутренней среды организма и повышенное образование мочевой кислоты, оседающей в почках. А вот разгрузочные дни (1-2 раза в неделю) буду весьма кстати (овощные (1,5 кг в день), молочные или кефирные (1-2 л в сутки), фруктовые (яблочный 1,5-2 кг)). Прием жидкости в эти дни не ограничивается.

Примерное меню на один день при уратных камнях в почках.Первый завтрак: пудинг из моркови, пшена и яблок (кусок 100 г), стакан чая с молоком, 150 г овощного салата (заправка – растительное масло).

Второй завтрак: отвар шиповника (250 мл), булочка, но не сдоба.
Обед: 250 мл вермишелевый суп на молоке, кусочек хлеба, картофельные котлеты (150 г), ягодный компот (250 мл).
Полдник: два яблока.
Ужин: голубцы с отварным рисом и овощами (200 г), стакан минеральной воды.
Второй ужин: отвар из пшеничных отрубей (250 мл).

Диета при наличии фосфатных камней.Кальциевые соли фосфорной кислоты (апатиты) формируются вследствие нарушенного фосфорно-кальциевого обмена, поэтому лечебная диета направлена на подкисление мочи.

Запрещенные продукты:

• овощи (в том числе картофель) и овощные консервы, фрукты (соки);
• мороженое;
• молоко и кисломолочные продукты (творог, сыры) (периодически устраивать кальциевые дни);
• алкоголь;
• кофе;
• пряности и острые закуски;
• газированные напитки;
• соль в любом виде и соленые продукты;
• копчености, солености, маринады;
• животные жиры;
• яичный желток.

Разрешенные продукты:

• мясо и рыба (в том числе морепродукты);
• овощи (тыква, фасоль, горох, чечевица, спаржа, брюссельская капуста);
• кислые ягоды (клюква, смородина, брусника);
• макароны, хлеб и хлебобулочные изделия (кроме сдобы);
• каши и супы (овощные);
• сливочное и растительное масло;
• яичный белок (иногда);
• печень;
• орехи;
• отвары шиповника и морсы (особенно из клюквы и брусники);
• яблоки и соки из кислых сортов яблок и винограда;
• минеральная вода;
• травяные настои или чаи (корень лопуха, марена красильная, девясил, толокнянка, любисток, золототысячник);
• некрепкие мясные и грибные бульоны;
• умеренно сладости;
• соль (10-12 г в день).

При наличии атеросклероза, несмотря на возможное употребление мяса и рыбы в этой диете, данные продукты следует ограничить.

Примерное меню при фосфатурии (фосфатных камнях) на один день.Первый завтрак: 100 г гречневой каши, стакан чая, яичный белок.

Второй завтрак: стакан отвара шиповника, не сдобная булочка.
Обед: порция 250 мл супа с фрикадельками, кусочек хлеба, стакан ягодного компота (можно использовать сушеные ягоды).
Полдник: мясная котлета (не более 100 г), стакан киселя.
Ужин: 100 г запеченного мяса курицы, 100 г отварного риса, стакан минеральной воды.
Второй ужин: стакан чая и зерновой кусочек хлебца.

Диетическое питание при мочекаменной болезни направлено на улучшение состояния пациента в период терапии, после операции и для профилактики рецидива заболевания. Диету, ее продолжительность должен назначать лечащий врач совместно с диетологом на основании данных медосмотра и полученных анализов.

Почки существуют в организме в качестве фильтра. Чем меньше вредного поступает в органы пищеварения, тем меньше нагрузки припадает на фильтры. Поэтому в рационе должны преобладать продукты для почек, которые приносят пользу, очищают и поддерживают выделительную систему. Такое питание в конечном итоге полезно для всего организма.

Полезные продукты для почек

Большое количество полезных продуктов для почек находится в овощно-фруктовой группе. И это закономерно, ведь овощи и фрукты богаты витаминами, хорошо усваиваются, обладают мочегонным действием, не раздражают слизистые мочевыводящих проток, защищают от образования песка. Понятно, речь об экологически чистой продукции, выращенной без применения удобрений и пестицидов.

1. Петрушка, сельдерей, морковь, остальные листовые овощи, болгарский перец, спаржа, облепиха, содержат витамин А; эфирные масла растворяют камни.
2. Тыква – отдельная строка в перечне продуктов для почек. Смузи, каши, пюре и другие блюда выводят избыток жидкости из организма.
3. Арбуз – незаменимый продукт в пик баштанного сезона. Эффективно чистит от песка, насыщает витаминами.

4. Яблоки с кожурой, сливы очищают от ядов и шлаков почки, а также печень. Три яблока в день способны предупредить появление мочевой кислоты в высоких концентрациях.
5. Клюква, морс из этой ягоды предупреждает образование камней, удаляет жидкость, песок.
6. Шиповник обогащает витамином С, который противостоит инфекциям, превращает почечные камни в мелкий песок.

Но не только растительной пищей питается здоровый человек. В продуктах животного происхождения особенно полезна рыба – источник белка, полиненасыщенных ЖК, множества минералов. Речь о свежей или мороженой рыбе, но никак не о сушёной или вяленой, которая обрабатывается большим количеством соли.

Ржаной хлеб грубого помола тоже принадлежит к группе друзей почек. Витамины и клетчатка улучшают пищеварение и метаболизм, поддерживают почки в их деятельности.

Для стабильного функционирования органа ежедневно следует пить по 2 л простой воды. Опасаться передозировки не стоит: почки сами избавятся от лишнего. Но если жидкости не хватает, они стараются её удерживаться «силой», а это приводит к отёкам.

Помимо воды, почкам нужна жидкость в виде свежих соков, различных чаёв, морсов. Достаточное количество этих напитков способно предупредить образование почечных камней.

Продукты для восстановления почек

Каждую минуту человеческие почки пропускают сквозь себя более полутора литра крови. Это много, но пока орган функционирует в пределах нормы, то никто особо не задумывается: а как это происходит?

В идеале и не надо об этом думать, и такое возможно, если соблюдать простые правила: не увлекаться спиртным, пить чистую воду, не простуживаться и не нагружать организм, в том числе некачественными продуктами для почек. Тогда и не понадобятся продукты для восстановления почек.

Но если сбой всё-таки произошёл, то без восстановления не обойтись. И тут возможны варианты. Альтернативой фармацевтическим препаратам могут стать народные методы, обязательно согласованные с врачом.

1. Популярный способ – очищение почечным чаем. Он состоит из целого букета трав, обладающих противовоспалительными качествами (берёзовые почки и листья, крапива, бузина, хвощ, толокнянка и пр.).
2. Витаминный чай из шиповника: приводит в норму работу почек и мочевыделительных органов.

1. Яичная болтушка: готовится из домашних яиц, молока, мёда. Рецепт древний, сложный, мало кто готов восстанавливаться таким способом, тем более, как рекомендуется, по два раза в год.
2.  Сок майского лопуха: эффективно удаляет шлаки из организма и почечный песок.

Особенно опасно алкогольное поражение почек, чреватое такими осложнениями, как почечная недостаточность, дистрофия, протеинурия, тяжёлая форма пиелонефритов. У хронических алкоголиков или при одноразовом отравлении некачественным питьём стопроцентно восстановить почечные клетки невозможно. В более лёгких случаях подойдёт меню из таких продуктов для восстановления почек:

• пряная и листовая зелень, лук;
• морковь, облепиха;
• тыква, яблоки;
• арбузы;
• рыба;
• ржаной хлеб грубого помола.

Продукты для очищения почек

Чтобы почечный фильтр работал надёжно и стабильно, его нужно периодически чистить (желательно – дважды в год). Такая процедура выравнивает кислотно-щёлочный баланс, удаляет песок и камни, избыток жидкости, накопившуюся слизь.

Важно учесть следующее: при наличии почечных камешков размером от 1 см самостоятельно чистить почки нельзя. Могут забиться протоки, из-за чего придётся делать операцию. Поэтому существует правило: прежде чем приступать к чистке, необходимо сделать УЗИ-исследование.

Если во время процедуры чувствуется боль при мочеиспускании или в поясничной зоне, то так и должно быть. Снять боль помогает тёплая ванна.

Существует несколько испытанных способов чистки с помощью продуктов для очищения почек.

• Арбузный

Проводится в сезон массового сбора спелых арбузов, выращенных без химических добавок. В течение недели следует кушать чёрный хлеб и арбузы. Слабость и помутнение мочи подтверждают тот факт, что всё идёт по плану.

• Огуречный

Употребляют свежие огурцы и молодую картошку в мундирах (всё без соли). Курс – одна-две недели.

• Ягодный

Профилактическая диета предполагает дополнение меню ягодами: ежедневно в течение месяца нужно съедать по стакану мочегонных ягод – клюквы или брусники. При наличии камней такой способ чистки противопоказан.

• «Сочный»

Приготовить сок из килограмма клубники либо земляники и 100 г сахара. Засыпанные песком ягоды держать в холодильнике, образующийся сок пить перед едой, по полстакана.

• Другими соками

Хорошо чистят почки от токсинов и песка, заодно укрепляют организм натуральные соки из тыквы, моркови, берёзы. Напиток выбирают в зависимости от сезона, курс длится от 3 недель до 2 мес. Важно соблюдать несколько правил: употреблять соки между едой, готовить не раньше, чем за 20 мин. до этого, и не разводить водой. В берёзовый можно добавлять чуть-чуть мёда.

• Соком редьки

Удаляется песок и небольшие камешки. Сок получают, натирая тщательно вымытый неочищенный корнеплод. На протяжении дня пьют несколько ст. ложек, подслащённых мёдом. Эффект достигается спустя 2 – 3 недели.

• Лавровым листом

Готовится отвар из 2 листиков на стакан горячей воды. Варить 2 минуты, выпить за день. И так 3 дня подряд, затем 2-недельный перерыв и повторный курс. Требуется до 4 повторов.

• Лекарственным сбором

Стандартный рецепт: по 1 ч. л. цветов липы и бузины, льняных семян, листьев ежевики, зверобоя, порезанных семечек тыквы и столовую ложку ромашки залить пол-литром кипятка, готовить на водяной бане 40 минут. Выпить за день, в 4 приёма, за час до еды. Продолжительность – 5 дней.

• Лимоном с петрушкой

2 фрукта с кожурой измельчить на мясорубке, порезать несколько веточек петрушки и 2 ст. ложки мёда. Принимать натощак по ст. ложке, пока смесь не закончится.

• Настоями хвоща и овсяной соломы

Сначала употребляют настой, приготовленный из 1 л сухих стеблей овса и 2 л воды; настаивают 2 часа. Пьют по полстакана, трижды вдень, добавляя в каждую порцию 20 капель настойки календулы. Курс – 5 дней, потом 5-дневный перерыв. Затем готовят хвощевый настой: 0, 5 л травы варят час в литре воды, настаивают ещё час. Пьют аналогично, с календулой, доза – 50 мл.

Планируя очищение почек, следует быть готовым к тому, что процедуры сопровождаются мочегонным эффектом. Во время процедур нужно придерживаться здорового питания, исключив острые приправы, бульоны, крепкий кофе, алкоголь, соленья, консервы, сыры, копчёности и остальные продукты из этой группы.

Продукты для улучшения работы почек

Почки устраняют всё ненужное, что появляется при разных неполадках в организме. И понятно, почему при любых недомоганиях врачи обязательно предписывают каждому пациенту анализ мочи.

Если выделительная система даёт сбой, организм отравляется. Продукты для улучшения работы почек способны не допустить критического состояния, улучшить ситуацию и поддержать организм в целом.

1. Вода в достаточном количестве (до 2 л) поддерживает водно-солевое равновесие, помогает своевременно удалять токсины.
2. Арбузы, дыни, сливы, яблоки полезны благодаря мочегонному свойству.
3. Тыква: смузи и пюре, каши с крупами поддерживают стабильное функционирование; полезны также семечки.
4. Морковь, перец, зелень богаты витамином А, необходимым почкам.

5. Натуральные соки, молоко.
6. Настои лекарственных трав.
7. Морс из клюквы – в числе любимых продуктов для почек.
8. Облепиха.
9. Чай из корней шиповника.
10. Рыба.

Почки любят пищу варёную, тушёную, приготовленную на пару. В ней сохраняются витамины и отсутствуют вредные компоненты. Жарка, копчение, длительное нагревание на огне – это не для почек.

Полезные продукты для почек и мочевого пузыря

Если о почках сказано много, то мочевой пузырь незаслуженно обойдён вниманием. А ведь он непосредственно связан с ними, поэтому реагирует на неправильное питание и продукты для почек.

Так, нехватка жидкости приводит к образованию сильно концентрированной мочи, которая раздражает слизистую оболочку пузыря. Жареная и острая пища, алкогольные и газированные напитки тоже нежелательны, а мёд и сахар, большие дозы кофеина, жирные сыры и сливки, цитрусы и ананасы могут быть даже опасными для этого органа.

Полезные продукты для почек и мочевого пузыря следующие:

1. Клюква – для профилактики образования камней, защиты от инфекции.
2. Яблоки, бананы, сливы – с пектинами выводят токсины.
3. Отруби – богаты витаминами В, улучшающими местное кровоснабжение.
4. Шиповник – источник витамина С, поддерживающего тонус стенок.
5. Облепиха – восстанавливает почки, поддерживает сократительные функции мочевого пузыря.

6. Тыквенные семена – содержат витамин Е, необходимый для регуляции скопившейся жидкости.
7. Жирная рыба – поставляет ценные жиры и витамин Д.
8. Травяные чаи – помогают устранять яды, чистить от песка и солей.
9. Вода обеспечивает нормальный процесс образования и удаления мочи, вместе с ней – всего вредного; снижает риск воспалений и раковых заболеваний этих органов.
10. Кофе, хотя и содержит кофеин, но в ограниченных дозах не вредит, а помогает органам выделения: промывает и, по наблюдениям специалистов, в два раза уменьшает риск опухолей пузыря.

И почки, и мочевой пузырь должны функционировать в согласии с суточными биоритмами: с утра и днём работать, а вечером и ночью – отдыхать. Этим требованиям соответствует такой режим: более тяжёлую пищу съедаем в первой половине дня, а диетическую – в послеобеденный период.

Вредные продукты для почек

Вредные продукты для почек – это, прежде всего, многие популярные напитки: крепкий и не очень алкоголь, газировки, кофе. Соленья и маринады, копчёности и фаст-фуд в антирейтинге – тоже на первых местах. Всё из-за того, что они напичканы поваренной солью, без которой невозможно длительное хранение таких пищевых продуктов.

Избыток соли (читай – натрия) удерживает жидкость и вытесняет из крови калий. Это отрицательно влияет на сердце, а внешний вид человека искажается вследствие образования отёков на лице.

Продукты с обилием белковых компонентов также перегружают орган, поэтому считаются нежелательными продуктами для почек. Они не превращаются в более простые соединения, поэтому образуют шлаки и яды. Особенно не любят почки старую говядину, свиное мясо, субпродукты; они насыщены железом, а его избыток отрицательно влияет на функции органов выделения.

• С профилактической целью полезно прибегать к разгрузочным дням. Но никак не к диетам: почки не любят стрессов, даже если они во благо, то есть для похудения. Кстати, при похудении почки опускаются, что не идёт им на пользу. Так же нежелательны для почек бессолевые, белковые и прочие новомодные диеты.

Продукты, содержащие уксус и острые приправы, раздражают протоки, приводят к увеличению количества шлаков.

Алкоголь разрушает здоровые клетки, и этим всё сказано. Злоупотребление чревато большими неприятностями, вплоть до почечной недостаточности. Любители пива должны знать, что этот, по мнению некоторых, безобидный напиток, на самом деле сильно обезвоживает организм и может спровоцировать серьёзные сбои в работе почек. Так что злоупотреблять пивом категорически нельзя.

Даже безалкогольные напитки, такие как кофе и газированные воды, неприемлемы для почек, поскольку выступают раздражителями слизистой мочевыводящих путей. А минеральную воду в лечебных целях тем более нельзя употреблять без консультации с врачом.

Любителям ранних овощей и зелени рекомендуется повременить и не набрасываться на парниковые огурцы-помидоры, первые арбузы и фрукты. Выращенные по современным промышленным методикам, часто они пересыщены химикатами, которые резко «бьют» по почкам и печени. Образующиеся от такой пищи шлаки и яды накапливаются в организме, поскольку трудно поддаются выведению.

Плохо влияют на систему некоторые лекарства, особенно анальгин, антибиотики.

Существует группа продуктов, для почек считающихся спорными. Это различные грибы, острые специи, бобовые культуры. Здоровым людям их рекомендуют употреблять небольшими дозами, с осторожностью.

Печень и почки сильно страдают от прихотей желудка и вредных привычек человека. Избавить их (то есть себя) от ненужных страданий совсем просто: нужно только отказаться от нездоровой и некачественной пищи, вместо этого ввести в меню блюда из продуктов для почек. Их достаточно, они вкусные, а главное полезные – как почкам, так и остальным органам и системам.

!

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.

Оценка

4.6

проголосовавших:

11

Диета при камнях в почках является не только профилактикой мочекаменной болезни, но и способствует быстрому выздоровлению. Изменение рациона является очень важным этапом лечения, поскольку все продукты распада пищи проходят как через кишечник, так и через почки. Рассмотрим, что можно есть, а что нельзя.

Особенности диеты

Камни в почках чаще всего образуются при нарушении обмена веществ и обменных процессов в почках. В результате этого в органе начинают откладываться соли, и изменяется кислотность мочи. Именно поэтому больным с такими нарушениями требуется диета.

Диета при мочекаменной болезни почек назначается исходя из вида камней, поэтому в зависимости от состава конкрементов и подбирается лечебное питание.

Важно! Диету, как и лечение мочекаменной болезни должен назначать врач после обследования пациента.

Камни по своему составу могут быть уратные, оксалатные, аминокислотные  и фосфатные.

Несмотря на разные виды камней, существуют общие для всех пациентов особенности диеты:

1. В сутки выпивать не менее 2 л жидкости. За несколько часов до сна нужно выпить не более стакана воды, чтобы не нагружать почки.
2. Пища должна быть разнообразной, но необходимо уменьшить порции. Оптимальный вариант — есть дробно до 5 раз в день.
3. Снизить до минимума потребление соли.
4. Острые, слишком соленые и жареные блюда, специи и копчености нужно убрать из рациона.
5. Прекратить употребление алкоголя.
6. Не употреблять продукты, которые способствуют камнеобразованию.

От всех ли камней можно избавиться, соблюдая диету?

Диета при мочекаменной болезни применяется для профилактики оксалатных и фосфатных камней, но никак для их лечения. Аналогично аминокислотные камни также не поддаются лечению. А вот от уратов можно избавиться, скорректировав свой рацион питания.

Неправильное питание может не только ухудшить состояние здоровья при камнях в почках, но и способствовать их образованию.

Стоит помнить о том, что больные, которые ранее имели мочевые камни, имеют очень высокий риск рецидива болезни.

Рассмотрим особенности питания при разных видах камней.

Диета при уратных камнях

Ураты образовываются при увеличении кислотности мочи, поэтому нужно употреблять как можно больше продуктов, которые способствуют тому, чтобы моча стала щелочной.

Важно то, что уратные камни очень быстро растут, а при соблюдении диеты начинают быстро уменьшаться и растворяться. Правильное питание при этом виде конкрементов является намного эффективнее, нежели лечение медикаментами.

Чтобы уменьшить содержание мочевой кислоты, диета при уратных камнях в почках должна быть кислотной выглядеть следующим образом:

• нужно меньше есть мясо и рыбу, бульоны из них, отварное мясо и рыбу разрешается есть не более двух раз в неделю;
• отказаться от субпродуктов, таких как почки, печень и мозги, которые содержат мочевую кислоту;
• ограничить употребление растительных жиров;
• из овощей — отказаться от бобовых, грибов и цветной капусты;
• запрещено употреблять алкоголь, особенно пиво и красное вино;
• полезно пить молоко, употреблять все кисломолочные продукты;
• увеличить долю овощей в рационе, а именно полезно есть картофель, морковь, баклажаны и сладкий перец;
• из фруктов огромную пользу принесет лимон, разрешаются любые ягоды;
• из круп подойдет гречка, пшено, ячневая каша и макароны;
• можно есть орехи и семечки.

Больным при камнях в почках полезно употреблять растворы цитратов, например, Блемарен или Уралит. Они будут способствовать растворению солей мочевой кислоты и препятствовать их кристаллизации. Много цитратов содержится в соке лимона, поэтому вместо растворов можно пить его.

Чтобы увеличить щелочность мочи полезно пить минеральные воды, типа Боржоми или Обуховской.

К диете можно добавить и лечение народными средствами, полезно пить отвары клевера, листьев черной смородины, корней лопуха и одуванчика.

Питание при фосфатах

Как же будет выглядеть диета при фосфатных камнях? Если в случае с уратами нужно увеличивать щелочность мочи, то при фосфатах нужно наоборот закислить ее.

Диета при мочекаменной болезни в таком случае выглядит совершенно иначе. Употребление овощей и фруктов лучше вовсе ограничить, также исключить все молочные продукты. Рыба и мясо будут наиболее подходящими компонентам для всех блюд. Можно готовить тефтели, паровые котлеты, бульоны. Также нужно увеличить потребление растительных масел, которые подкисляют мочу.

При фосфатах питьевой режим играет не самую важную роль, как например при оксалатных или уратных камнях. Допускается пить жидкость в объеме до 1,5 литра.

Важно! Поскольку фосфаты образуются из кальциевых солей фосфорной кислоты, то очень важно уменьшить поступление кальция в организм, хотя бы на момент лечения.

Что же можно есть? Допускается употребление мяса, печени и рыбы, яиц, мучных изделий и хлеба. Полезно готовить каши из любых круп, а также есть вермишель. Овощи, фрукты и ягоды подойдут не все. Из овощей можно есть тыкву, брюссельскую капусту и бобовые, а из ягод — клюкву, смородину и бруснику, также подойдут кислые яблоки. Поваренная соль также нежелательна при фосфатах.

Во время диеты при фосфатах нужно придерживаться общих принципов диеты при мочекаменной болезни, а именно не употреблять алкоголь, кофе, а также острую и жареную еду.

Врачи рекомендуют придерживаться такого диетического питания даже после выведения фосфатов.

Несмотря на то, что избыток кальция может привести к кальциевым отложениям в почках, устраивать кальциевые дни раз в неделю нужно для нормального функционирования организма.

При фосфатах полезно пить минеральные воды, например, Трускавецкую или Доломитную.

В качестве компонентов для травяных чаев подойдет корень лопуха, девясил, любисток и толокнянка.

Питание при оксалатах

Оксалаты, как правило, появляются при избытке щавельной кислоты и витамина С или при дефиците кальция и витамина В6 из-за чего происходит повышенное всасывание щавельной кислоты.

Диета при камнях в почках выглядит следующим образом:

1. Необходимо ограничить потребление всех продуктов с большим содержанием щавельной кислоты. Нужно отказаться от зелени (салата, щавеля, петрушки, сельдерея и шпината), картофеля, свеклы и апельсина.
2. Кофе, какао и шоколада употреблять не стоит.
3. Из овощей полезно есть тыкву, капусту и горох.
4. Из фруктов наиболее подходящими будут груши, сладкие яблоки, абрикосы, бананы и арбузы. Цитрусовые из-за высокого содержания витамина С нужно ограничить.
5. Гречку и овсянку полезно есть.
6. Полезны орехи и цельные злаки, поскольку они содержат В6, кальций и магний.
7. Молочные продукты, особенно молоко, употреблять нельзя.

Чтобы нейтрализовать соли щавельной кислоты очень полезным будет щелочное питье. Ежедневно рекомендуется пить по 2 г карбоната магния.

Фитотерапия при оксалатах также играет большую роль. Нужно готовить отвары из пол-палы, марены красильной, листьев березы и корней фиалки.

Придерживаться здорового питания при наличии конкрементов стоит лишь в том случае, когда известна природа камней. Составлять меню наугад нельзя, ведь можно только ухудшить состояние и получить тяжелые осложнения.

Несомненно, диета при мочекаменной болезни играет очень важную роль в лечении, но больному стоит придерживаться и принципов здорового образа жизни. Гулять на свежем воздухе рекомендуется ежедневно по два часа. Людям с большим весом нужно избавиться от лишних килограмм, ведь ожирение может стать причиной мочекаменной болезни. Занятие спортом для таких людей не будет лишним. Также больным нужно забить о своих вредных привычках, особенно отказаться от алкоголя.

Во время мочекаменной болезни изменение пищевых привычек имеет приоритетное значение, поскольку все продукты распада пищи обязательно проходят через почки. Диета при мочекаменной болезни считается необходимой и важной составляющей комплексного лечения заболевания. С учетом типа нарушений, которые вызвали образование камней, а также химического состава конкрементов разрабатывается и назначается лечебная диета.

Вначале напомню суть самого заболевания. Мочекаменная болезнь — это образование камней и отложение песка в органах системы мочевыделения. Заболевание довольно часто встречается, причем может возникнуть у людей обоих полов и всех возрастов, протекает нередко в скрытой и острой форме, часто сопровождается серьезными осложнениями и рецидивами.

Причиной образования конкрементов и песка является чрезмерное увеличение концентрации солей различных веществ, выпадающих в осадок (не выводятся из организма) вследствие нарушенных обменных процессов и воздействия некоторых неблагоприятных условий. Среди них обезвоживание организма, часто возникающие болезни мочеполовой системы в острой и хронической форме (цистит, пиелонефрит и т.п.), дефицит питательных веществ или авитаминоз, заболевания опорно-двигательного аппарата, органов пищеварения в хронической форме, малоподвижный образ жизни, врожденные особенности или генетическая патология строения органов мочевыделительной системы, неправильное питание, жесткая вода, сосудистые и обменные нарушения непосредственно в почках, да и в самом организме.

При своевременной диагностике заболевания, правильной медикаментозной терапии и, главное, соблюдении диеты лечение успешно, оперативное вмешательство не потребуется. Тщательное соблюдение лечебной диеты при мочекаменной болезни препятствует увеличению существующих камней или образованию новых, изменяет кислотность мочи, что содействует растворению камней. Диета (независимо от состава камня) предусматривает соблюдение питьевого режима, который стимулирует процессы выведения из почек и мочевого пузыря камней, песка и другого осадка.

Итак, вид камней (химический состав) влияет на выбор диеты, которую разрабатывает врач совместно с диетологом. Камни бывают оксалатные, уратные, фосфатные, органические и смешанные (смесь различных солей, встречается практически в половине случаев). Помните, лечебная диета при фосфатных камнях совершенно не подойдет при уратных, она будет стимулировать рост камней. Поэтому очень важно в вопросах питания довериться специалистам. Из-за этого нельзя долго придерживаться строгой диеты, это резко изменит состав мочи и спровоцирует образование камней другого типа. К примеру, при длительной ощелачивающей диете в случае подагры пациенты зачастую обнаруживают фосфатные камни в почках. Лечебное питание рекомендовано в период активного лечения, в дальнейшем диету постепенно расширяют (опять же под контролем специалиста).

Общие принципы лечебного питания при камнях в почках.Очень важно при мочекаменной болезни в течение дня употреблять от 2 до 2,5 литров чистой питьевой воды (можно отвар шиповника). Соки, морсы, компоты, чаи и другая жидкость не в счет. Вообще камни начинают формироваться на фоне увеличения концентрации ионов в моче, поэтому, чем больше профильтруется воды и выйдет с мочой, тем лучше, концентрация будет снижаться.

Диета при мочекаменной болезни почек должна носить сбалансированный характер и обладать достаточной энергетической ценностью. Обязательно должны учитываться имеющиеся заболевания пищеварительной системы, поскольку их обострение может нарушить всасываемость витаминов и микроэлементов, что приведет к камнеобразованию.

Питание должно быть дробным, то есть 5-6 приемов пищи в день небольшими порциями.

Когда диета помогает?Аминокислотные (цистеиновые и ксантиновые камни) не подлежат корректировке лечебным питанием, поскольку образуются при генетических патологиях. При соблюдении определенных рекомендаций можно устранить уратные камни. Оксалаты или фосфорно-кальциевые камни практически не растворяются, диетическое питание лишь предупредит образование новых камней.

Диета при отложении оксалатных камней.Оксалаты представляют собой кристаллы кальциевой соли щавелевой кислоты, они образуются при повышенном поступлении в организм щавелевой кислоты или витамина C с продуктами питания, а также при увеличении всасывания щавелевой кислоты на фоне недостатка кальция и витамина B6.

Лечебная диета предусматривает исключение из питания:

• зеленого салата, шпината, щавеля, ревеня, свеклы, сельдерея, петрушки;
• шоколад, какао;
• желе и студней;
• инжира и портулака;
• витамина C в виде пищевой добавки, а также продуктов, где витамин является консервантом;
• копчености, солености и маринады;
• бульоны и пряности;
• субпродукты.

Требуется существенно ограничить потребление:

• соли (особенно детям, поскольку оксалаты чаще всего образуются в детском возрасте);
• моркови, помидоров, зеленой фасоли;
• мяса курицы и говядины;
• цитрусовых;
• черной и красной смородины, шиповника, крыжовника, черники;
• кислых сортов яблок;
• сладостей;
• молодой зелени;
• чай, кофе (пить желательно не крепкими с молоком).

В рацион разрешается включать:

• картофель, цветную капусту, тыкву, горох, баклажаны, чернослив, красную фасоль;
• грушу, яблоки сладких сортов, сливы, виноград (рекомендованы виноградные разгрузочные дни), кизил, абрикосы, бананы, арбузы;
• все крупы и цельные злаки (особенно гречка, пшеничные отруби, овсянка);
• отрубной хлеб;
• орехи;
• молочные продукты (желательно в первой половине дня);
• настои пол-палы, марены красильной, березовых листьев и корней фиалки;
• рыбу нежирных сортов.

При не тяжелой оксалурии корректировочная диета не требуется, но при длительном течении заболевания высок риск развития вторичного воспаления (пиелонефрит), что ведет к ощелачиванию мочи и провоцирует образование фосфатных камней. С подобным состоянием разработать диету довольно трудно, так как важно учитывать и сочетать требования двух диет.

Примерное меню на один день при оксалатных камнях.Завтрак: творог (100 граммов), 200 мл чая с молоком, кусочек хлеба с маслом.

Второй завтрак: геркулесовая каша на молоке (150 г), морс из брусники (можно из джема) (250 мл).
Обед: вегетарианский овощной суп (250 мл) с добавлением сметаны, кусочек хлеба, ягодный компот (250 мл).
Полдник: запеканка из макарон и творога (150 г), фруктовый кисель (250 мл).
Ужин: 100 г запеченной говядины, отварной картофель с добавлением моркови (150 г), стакан минеральной воды.
Второй ужин: не большая булочка (не сдоба), стакан клюквенного морса.

Диета при отложении уратных камней.Их образование происходит на фоне избытка в моче продукта пуринового обмена – мочевой кислоты, а также при кислой реакции мочи. Поэтому диета предусматривает в данном случае уменьшение в питании продуктов, богатых пуриновыми основаниями, а также ощелачивание мочи. Диета носит молочно-растительный характер.

Запрещенные продукты:

• консервы, маринады;
• рыба и мясо взрослых животных (можно есть три раза в неделю не жирные сорта в отварном виде), исключается телятина и баранина;
• колбасы и разные копчености;
• субпродукты (мозги, печень, легкие);
• соленый сыр;
• животные жиры (свиной, говяжий или кулинарный);
• рыба;
• студни;
• щавель и шпинат, цветная капуста, ревень и инжир;
• наваристые бульоны, в том числе грибные;
• грибы;
• бобовые;
• алкогольные напитки (особенно пиво и красное вино);
• чай и кофе (можно иногда не крепкие), какао и шоколад, клюквенный сок.

Разрешенные продукты:

• каши (гречу, пшено, ячневую крупу);
• макароны, хлеб;
• сухофрукты, сладости (кроме шоколада), мед, варенье, мармелад;
• картофель (особенно полезен запеченный или «в мундире»), помидоры, сладкий перец, баклажаны, огурцы, редька (особенно в сочетании с медом) свекла;
• орехи и семечки;
• молоко и кисломолочные продукты, творог и неострые сыры;
• яйца;
• любые ягоды и фрукты (особенно груши, яблоки, арбузы, абрикосы и персики);
• минеральная вода, лимонный сок, морсы, соки (особенно морковный);
• молочные и вегетарианские супы (на овощном бульоне с добавлением отварного мяса);
• петрушка, укроп, зеленый лук;
• в небольшом количестве пряности;
• отвары цветов василька, клевера, листьев черной смородины, корней одуванчика и лопуха.

Голодание при таком типе камней полностью противопоказано, поскольку его следствием является подкисление внутренней среды организма и повышенное образование мочевой кислоты, оседающей в почках. А вот разгрузочные дни (1-2 раза в неделю) буду весьма кстати (овощные (1,5 кг в день), молочные или кефирные (1-2 л в сутки), фруктовые (яблочный 1,5-2 кг)). Прием жидкости в эти дни не ограничивается.

Примерное меню на один день при уратных камнях в почках.Первый завтрак: пудинг из моркови, пшена и яблок (кусок 100 г), стакан чая с молоком, 150 г овощного салата (заправка – растительное масло).

Второй завтрак: отвар шиповника (250 мл), булочка, но не сдоба.
Обед: 250 мл вермишелевый суп на молоке, кусочек хлеба, картофельные котлеты (150 г), ягодный компот (250 мл).
Полдник: два яблока.
Ужин: голубцы с отварным рисом и овощами (200 г), стакан минеральной воды.
Второй ужин: отвар из пшеничных отрубей (250 мл).

Диета при наличии фосфатных камней.Кальциевые соли фосфорной кислоты (апатиты) формируются вследствие нарушенного фосфорно-кальциевого обмена, поэтому лечебная диета направлена на подкисление мочи.

Запрещенные продукты:

• овощи (в том числе картофель) и овощные консервы, фрукты (соки);
• мороженое;
• молоко и кисломолочные продукты (творог, сыры) (периодически устраивать кальциевые дни);
• алкоголь;
• кофе;
• пряности и острые закуски;
• газированные напитки;
• соль в любом виде и соленые продукты;
• копчености, солености, маринады;
• животные жиры;
• яичный желток.

Разрешенные продукты:

• мясо и рыба (в том числе морепродукты);
• овощи (тыква, фасоль, горох, чечевица, спаржа, брюссельская капуста);
• кислые ягоды (клюква, смородина, брусника);
• макароны, хлеб и хлебобулочные изделия (кроме сдобы);
• каши и супы (овощные);
• сливочное и растительное масло;
• яичный белок (иногда);
• печень;
• орехи;
• отвары шиповника и морсы (особенно из клюквы и брусники);
• яблоки и соки из кислых сортов яблок и винограда;
• минеральная вода;
• травяные настои или чаи (корень лопуха, марена красильная, девясил, толокнянка, любисток, золототысячник);
• некрепкие мясные и грибные бульоны;
• умеренно сладости;
• соль (10-12 г в день).

При наличии атеросклероза, несмотря на возможное употребление мяса и рыбы в этой диете, данные продукты следует ограничить.

Примерное меню при фосфатурии (фосфатных камнях) на один день.Первый завтрак: 100 г гречневой каши, стакан чая, яичный белок.

Второй завтрак: стакан отвара шиповника, не сдобная булочка.
Обед: порция 250 мл супа с фрикадельками, кусочек хлеба, стакан ягодного компота (можно использовать сушеные ягоды).
Полдник: мясная котлета (не более 100 г), стакан киселя.
Ужин: 100 г запеченного мяса курицы, 100 г отварного риса, стакан минеральной воды.
Второй ужин: стакан чая и зерновой кусочек хлебца.

Диетическое питание при мочекаменной болезни направлено на улучшение состояния пациента в период терапии, после операции и для профилактики рецидива заболевания. Диету, ее продолжительность должен назначать лечащий врач совместно с диетологом на основании данных медосмотра и полученных анализов.

Диета при мочекаменной болезни почек  может быть отличным инструментом в деле лечения – а может оказаться совершенно бесполезной. Это зависит от типа обменных нарушений, приведших к камнеобразованию, и, следовательно, от химического состава камня.

Каковы общие диетические принципы лечения камней в почках?

Питание больного мочекаменной болезнью обязательно должно быть сбалансированным.

• Один, но очень важный: достаточное количество выпиваемой воды. В идеале – 2-2,5 литра ежедневно, предпочтение отдается чистой неминеральной воде, допускаются соки и морсы, но не чай, кофе, какао, пиво или вино.
  Процесс камнеобразования начинается с повышенной концентрации ионов в моче, соответственно, чем больше профильтруется с мочой воды, тем эта концентрация будет ниже.
• Диета при мочекаменной болезни почек должна быть сбалансированной по составу и достаточной энергетической ценности – ведь придерживаться её придется долгие годы.

Если есть какие-то заболевания желудочно-кишечного тракта, это непременно должно учитываться: обострение холецистита или панкреатита, дисбактериоз кишечника неизбежно приводит к нарушению всасывания витаминов и микроэлементов, и в конечном итоге, способствует камнеобразованию.

В каких случаях диета эффективна?

• Аминокислотные камни – цистеиновые и ксантиновые, образуются на фоне генетических аномалий, диетой они корректироваться не могут, а вот от уратных камней есть надежда избавиться, соблюдая определенные рекомендации.
• Надеяться на растворение имеющихся оксалатов или фосфорно-кальциевых камней и карбонатов кальция не стоит, но для профилактики образования новых конкрементов диета необходима.
• Магниевые соли фосфорной кислоты (струвиты) образуются чаще всего не за счет метаболических нарушений, а на фоне инфекции мочевых путей. Но и в этом случае некоторые диетические рекомендации не будут лишними.

Итак, для выбора диеты при мочекаменной болезни нужно знать химический состав камня.

Ураты

Образуются при избыточном содержании в моче конечного продукта пуринового обмена – мочевой кислоты.

• Пурины содержатся в большом количестве в мясе, особенно молодых животных (цыпленок, телятина), субпродуктах, высока их концентрация в студнях и наваристых бульонах. Избыток пуринов в грибах и бобовых. Диета разрешает есть отварное мясо или рыбу не чаще 3 раз в неделю.
• Резко снижают экскрецию мочевой кислоты почками алкогольные напитки, особенно пиво и красное вино. Содержание этих продуктов в диете должно быть снижено.
• Мало пуринов содержат овощи, крупы и молочные продукты. То есть при уратном нефролитиазе желательно придерживаться молочно-растительной диеты.
  Картофель, помидоры, сладкий перец, баклажаны; гречу, пшено, ячневую крупу и макароны; орехи и семечки; молоко и кисломолочные продукты, творог и неострые сыры; яйца, любые ягоды и фрукты можно есть в неограниченном количестве.
• Мочевая кислота кристаллизуется в кислой среде, поэтому при мочекислых диатезах мочу нужно защелачивать. Для этого подойдут щелочные минеральные воды (Боржоми, Джермук, Обуховская), лимонный сок и цитратные смеси (блемарен).
• В качестве фитотерапии можно пользоваться отварами клевера, листьев черной смородины, цветов василька, корней лопуха и одуванчика.

Оксалаты

Избыток оксалатов может образоваться при повышенном употреблении продуктов, содержащих щавелевую кислоту или витамин С, который в организме до неё метаболизируется, а также при повышенном всасывании щавелевой кислоты, что связывают с дефицитом кальция и витамина В6.

• Поэтому из питания, прежде всего, исключают продукты, богатые щавелевой кислотой: салат, шпинат, свеклу, сельдерей, петрушку, чай и кофе, шоколад и какао, желе и студни.
• Ограничивают морковь, помидоры, зеленую фасоль, курицу и говядину.
• Разрешаются картошка и капуста, тыква, горох, груши, абрикосы, бананы и арбузы, все крупы, молочные продукты, лучше в 1-ю половину дня.
• Нельзя принимать витамин С в качестве пищевой добавки, исключаются из рациона продукты, где аскорбиновая кислота выступает в роли консерванта.
  Ограничивают продукты, содержащие много витамина С: цитрусовые, смородина, шиповник, кислые яблоки.
• Необходимы продукты, богатые витамином В6, кальцием и магнием (картофель, орехи, цельные злаки).
• Эффект от щелочного питья небольшой, а вот фитотерапия – пол-пала, марена красильная, листья березы и корни фиалки — очень рекомендуются.

Фосфаты

Количество молочных продуктов в рационе человека с фосфатными камнями в почках следует ограничить.

Кальциевые соли фосфорной кислоты (апатиты) образуются на фоне нарушений фосфорно-кальциевого обмена (гипервитаминоз Д, избыток паратиреоидного гормона, почечно-канальцевый ацидоз), поэтому для этой разновидности мочекаменной болезни важно снижение экскреции кальция почками.

Условие формирования магниевых соединений (струвитов) – инфекция мочевыводящих путей, поэтому для их профилактики нужен хороший иммунитет.
Но и те и другие кристаллизуются в щелочной среде, поэтому одна из основных целей диеты при фосфатурии – подкисление мочи.

• Резко уменьшают в питании овощи и фрукты, кроме тыквы, фасоли, гороха, спаржи и брюссельской капусты (в них мало кальция и защелачивающих компонентов), и кислых ягод – клюква, смородина, брусника.
• Ограничиваются молоко и молочные продукты (сыр, творог), оказывающие ощелачивающее действие и богатые кальцием
• Исключают продукты, повышающие секрецию желудочного сока, а, следовательно, приводящих к потере кислых радикалов: алкоголь, кофе, пряности и острые закуски, газированные напитки.
• Избыток поваренной соли повышает выведение кальция, поэтому при наличии апатитов соленые продукты тоже нежелательны.
• Можно есть мясо и рыбу, макароны и хлеб, каши и супы, сливочное и растительное масло. Особенно не следует пренебрегать сливочным маслом, которое, наряду с печенью и яичным желтком, богато витамином А. Установлено, что ретинол способствует профилактике инфекции и снижает камнеобразование.
• На фоне постоянно соблюдаемой диеты нужно периодически устраивать «кальциевые» дни – есть творог, сыр, орехи – это предотвратит неприятные последствия гипокальциемии и не приведет к росту конкрементов.
• Как при любом варианте мочекаменной болезни, при фосфатурии нужно много пить, причем напитки лучше выбирать кислые – морсы из клюквы и брусники, сок из кислых сортов яблок и винограда, минеральные воды типа Арзни, Доломитная, Трускавецкая, Саирме.
• Можно обратить внимание и на травяные чаи, особенно с использованием трав, повышающих растворимость фосфатов: корень лопуха, марена красильная, девясил, толокнянка, любисток, золототысячник.

Таким образом, диетические рекомендации возможны, если природа камня установлена, во всех остальных случаях не нужно действовать наугад. Достаточно больше пить – обычную пресную воду или нейтральные минеральные воды Железноводска, отвары трав с мочегонным, но без выраженного защелачивающего или подкисляющего эффекта, есть пищу, богатую витаминами А и группы В, чаще опорожнять мочевой пузырь и больше двигаться.

К какому врачу обратиться

Подробные рекомендации по питанию при мочекаменной болезни может дать врач-нефролог, а также диетолог. Кроме того, проконсультировать пациента по этому вопросу может и терапевт или семейный врач.

Оценка статьи:

(среднее: 4,50)

Посмотрите популярные статьи